39,95
Vanaf 12 flessen 36,62 per fles
Deze Morgon komt uit het beroemde Côte du Py-gebied, gelegen op blauwe leisteen- en granietbodems. Het domein van Mee Godard omvat percelen van gemiddeld 65–70 jaar oud. Ze werkt biologisch en stapsgewijs over naar biodynamie, met alle druiven geoogst met de hand. De wijn wordt apart vergist per perceel, met zowel hele trossen als ontsteelde bessen, gevolgd door een lange maceratie van 16–20 dagen. Daarna rijpt de wijn 11 maanden in eiken vaten, foudre en demi-muids, en nog een korte periode op tank voor de fles. Het resultaat is een geconcentreerde maar elegante wijn, die kracht en structuur koppelt aan aroma’s van zwarte bessen, viooltjes, salie en rokerige mineraliteit. Er is direct veel energie in het glas, maar ook finesse en spanning een pure expressie van de Côte du Py-terroir .
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Wat deze Côte du Py zo mooi maakt is de balans van kracht en verfijning – zwart fruit met spanning en mineraliteit. De tannines voelen stevig aan, maar ronden mooi af en dragen het geheel zonder over te nemen."
Bekijk alle aanbevelingen van Dominique
Neus van zwarte bes, bosbessen, viooltjes, drop en wilde kruiden. In de mond romig en stevig, met structuur, salie, mineralen en een lange afdronk die droog afsluit met zwarte kers en lichte kruidigheid
Eten met karakter past er goed bij: risotto met paddenstoelen, gegrild vlees, charcuterie of belegen kazen. Serveer op 14–16°C en decanteer kort voor optimale expressie.
Stevig genoeg om jong te drinken, maar zal zeker in de fles blijven ontwikkelen. Afhankelijk van de jaargang kun je hem 5 tot 10 jaar bewaren. De afdronk en energie verbeteren verder met tijd in de kelder .
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Beaujolais |
Oogstjaar | 2022 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
Gamay |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
19,60
Vanaf 12 flessen 17,97 per fles
20,40
Vanaf 12 flessen 18,70 per fles
39,95
Vanaf 12 flessen 36,62 per fles