Wittmann Westhofener Erste Lage Riesling 2020

Weingut Wittmann, gelegen in Westhofen in de regio Rheinhessen, bestaat sinds ten minste 1663 en wordt beheerd door Philipp, Günter en Elisabeth Wittmann. Sinds de jaren 1990 wordt er biologisch gewerkt, vanaf 2003 zelfs biodynamisch, met nadruk op bodemgezondheid, lage opbrengsten en terroirexpressie. De wijnkelder is gevestigd in een gewelfd ondergronds complex uit 1829, waar met rust en precisie gevrijnd wordt in zowel oude als hedendaagse houten vaten Extraprima Weinversand

Deze Riesling is een selectie van de beste percelen van de Westhofener berg – de zogenoemde Erste Lage of “1G”, een benaming tussen Ortswein en Großes Gewächs. De wijn heeft een midden-zonnig citroengeel kleur en presenteert aroma’s van grapefruit, witte perzik, citroenzeste met hints van exotisch fruit zoals papaja, mango en limette. In de mond toont hij een prachtige frisheid, stevige en licht ziltige kalksteendominantie en een lange, elegante afdronk met diepte en structuur