16,95
Vanaf 12 flessen 15,54 per fles
De Keulenhof Kwartet Barrique 2023 is een houtgelagerde witte wijn uit Elst, Gelderland. De 2023 was een rijk jaar voor wijngaard Keulenhof, met een warme lente en een uitstekende bloeifase. Hierdoor kon er naast de geliefde Cuvée Kwartet nog een extra wijn gemaakt worden van de Souvignier Gris druif. Voor deze Kwartet Barique kreeg een deel van de oogst een rijping van drie maanden in een groot 500 liter vat, waarin eerder witte druiven hadden gelegen. Het resultaat is een verfijnde balans tussen de natuurlijke tropische fruitaroma’s van Souvignier Gris en zachte tonen van hout en vanille. De keuze voor een groot vat maakt de houtinvloed subtieler, waardoor de wijn zijn frisse karakter behoudt, maar toch een romige diepte meekrijgt.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Kwartet Barique is het succes van de vertrouwde Cuvée Kwartet met een nieuwe dimensie. Voor Keulenhof is dit de eerste houtgelagerde wijn en dus een spannende stap die de Souvignier Gris druif in de schijnwerpers zet!"
Bekijk alle aanbevelingen van Aron
Zachte zuren, tropisch fruit zoals ananas en mango, afgerond met lichte hout- en vanilletonen. Soepel en romig met een frisse balans.
Uitstekend bij romige pasta’s, gerookte zalm of lichte visgerechten.
Nu al mooi op dronk; kan nog 2–4 jaar worden bewaard.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Nederland |
Herkomstgebied | Betuwe |
Producent | Wijngaard Keulenhof |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
100% Souvignier Gris |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
De Betuwe staat al meerdere generaties bekend om zijn fruitteelt, echter worden hier ook smaakvolle wijnen gemaakt. Een goed voorbeeld is Wijngaard Keulenhof in Elst. Deze wijngaard omslaat slechts 1 hectare en het terroir is een pakket rivierklei van ongeveer 50cm dikte wat ligt op een laag Löss dat is gevormd in de IJstijd. Het rijke, mineraal houdende Löss voegt in de loop van de tijd met de toenemende leeftijd van de wijnstokken- extra smaakcomponenten toe aan de wijnen. Op dit domein wordt met respect en behoud van de natuur gecultiveerd. Met behulp van natuurlijke middelen zoals bladbemesters en resistente (hybride) wijnstokken verhogen zij de weerstand tegen schimmels. Op dit wijndomein staan de druivenrassen Cabernet Cortis, Muscaris, Souvignier Gris en Sauvignac aangeplant.
16,95
Vanaf 12 flessen 15,54 per fles