Vuurzee is een uniek gastronomisch bier van Nederlandse bodem, ontwikkeld door De Goede & De Stoute. Het bier wordt gebrouwen met champagnegist uit de Franse regio Reims en handgeplukte Pinot Noir-druiven uit eigen wijngaard.

Vuurzee Sea Aged is een speciale editie van het gastronomische Vuurzee bier, dat op zee heeft gerijpt. De flessen worden enkele maanden onder water bewaard, waardoor het bier een unieke rijping ondergaat.

Drunken Monkey Limoncello: Wat begon als een paar flesjes Limoncello voor vrienden en familie is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een prijswinnende Limoncello. Begonnen in 2014 en inmiddels een tijd / ervaring verder.

DMC Rabarbercello is een uniek aperitief welke uw smaakpapillen op scherp zet. Een ambachtelijke spirit zondere enige toevoeging van kleur en/of smaakstoffen. De basis van deze Rabarbercello ligt in Brabant, daar komen de rabarbers vandaan.

Ontdek de verrassende smaak van Limecello. Een nieuwe likeur uit het hart van Drenthe, Peize geproduceerd door DMC Liquors. Terwijl traditionele limoncello zijn roots heeft in citroenen, brengt Limecello een verfrissende twist met het gebruik van met de hand geschilde en geperste limoenen.  Elke fles Limecello wordt met zorg en precisie gemaakt.

Drunken Monkey Limoncello: Wat begon als een paar flesjes Limoncello voor vrienden en familie is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een prijswinnende Limoncello. Sinds 2022 maakt dmc Liquors furore met hun Orangecello,proef hem nu!

De kleinste bierbrouwer - Us Heit - van Nederland heeft whisky-liefhebbers opgewonden met een single malt van Friese bodem. Daar stillman Aart van der Linde niet veel flessen per dag wil produceren is de Frisian Single malt ook een hebbe-ding geworden.

De Rutte Sloe Gin is een prachtige Nederlandse interpretatie van de klassieke Engelse sloe gin. Sleedoornbessen worden in de herfst geplukt en langzaam gemacereerd in Rutte’s eigen gin, die ambachtelijk wordt gestookt in kleine koperen ketels in het historische pand aan de Vriesestraat in Dordrecht.

Elegante droge Riesling uit Maastricht met frisse zuren, citrus, wit fruit en minerale spanning. Stijlvol en karaktervol.

Deze wijn kent volle grazige elementen van rijp exotisch fruit. Als boventonen komen vooral ananas, mango en lychee naar voren. De Pinot Gris is mooi te combineren met de Aziatische keuken maar ook heerlijk bij een pasta of Risotto.

De naam Auxerrois is afkomstig uit het Franse graafschap Auxerre. Deze witte druif van goede kwaliteit komt vooral voor in de Elzas, de Moezel en Luxemburg.

Frisse, aromatische witte wijn uit Limburg met bloemen, citrus en sappig wit fruit. Lichtvoetig, zuiver en dorstlessend.

De Brandarius Original wordt na zo’n 3,5 jaar geïmporteerd uit Schotland. Van Islay om precies te zijn. Ze importeren een blended malt wat een kruising is tussen Lagavulin en Caol ila.

 Millstone Heavily Peated PX, een prachtige Nederlandse single malt die heeft gerijpt op een refill PX hogshead. Deze Nederlandse whisky doet in de geur denken aan lang vervlogen tijden van de ouderwetse Islay uit de jaren '70: carboleum, lijnolie, iets van de lucht in een ouderwets ziekenhuis.

Reypenaer kaas is ongeveer één jaar gerijpt. Hoewel voor kaasbegrippen al zeer oud, ontbreekt hier de scherpe smaak. Deze kaas is juist smeu