Tamdhu Cigar Malt III

Tamdhu Cigar Malt III is de derde release in deze gelimiteerde serie van de Speyside distilleerderij en is ontwikkeld met het idee om voldoende body, textuur en diepgang te bieden naast een sigaar, maar ook op zichzelf volledig tot zijn recht te komen. Voor deze botteling gebruikt Tamdhu een kleine selectie first-fill European oak Oloroso sherry casks, zorgvuldig gekozen om een krachtig en rijk profiel op te bouwen. De whisky wordt gebotteld op 53,8% alcohol, met natuurlijke kleur en zonder chill-filtratie. Dat levert een stijl op met een volle structuur, uitgesproken sherry invloed en een mondgevoel dat breed en gelaagd blijft. In geur en smaak komen zoetere, kruidige en rijpere tonen samen, waardoor de whisky veel diepte krijgt zonder zijn balans te verliezen. Het is een expressie met aanwezigheid, warmte en lengte. Deze whisky wordt gebotteld op hoge sterkte en is niet koud gefilterd, waardoor hij een krachtige smaakopbouw en een fluweelachtige textuur behoudt. Tamdhu ontwikkelde deze uitgave specifiek met het oog op de geur en het mondgevoel van een met de hand gemaakte sigaar, zodat whisky en sigaar elkaar niet overheersen maar juist versterken.