Muse de Miraval 2024

Muse de Miraval wordt gemaakt van Grenache en Rolle. Grenache geeft rijp rood fruit, kruidigheid en zachtheid. Rolle, ook bekend als Vermentino, brengt citrus, florale tonen en een fijne ziltige frisheid. De druiven worden streng geselecteerd uit de oudste en beste percelen van het château, waardoor de wijn meer concentratie en lengte krijgt dan je bij rosé vaak verwacht. In de kelder kiest Miraval voor een aanpak die gericht is op textuur en bewaarpotentieel. De wijn wordt grotendeels gevinifieerd in eivormige betonnen cuves. Die vorm zorgt voor een natuurlijke beweging van de wijn tijdens de rijping en draagt bij aan een ronde, harmonieuze structuur. Een klein deel rijpt in demi-muids, grote houten vaten die extra diepte geven zonder de wijn zwaar of houtgedreven te maken.In het glas is Muse de Miraval verfijnd en gelaagd. Denk aan witte perzik, bloedsinaasappel, framboos, grapefruit, rozenblad, meloen, mediterrane kruiden en een lichte zilte toets. De smaak is droog, lang en gespannen, met meer textuur en inhoud dan de meeste rosés. Jong is hij energiek en precies, maar met enkele jaren flesrijping ontwikkelt hij meer tonen van gekonfijte citrus, gedroogde bloemen, kruiden en amandel.

Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen

"Dit is rosé op z’n meest serieus. Schenk hem niet ijskoud en pak er vooral een mooi groot glas bij. Santé."

Bekijk alle aanbevelingen van Sil