36,50 per fles
Rutte Koornwyn XO is een exclusieve en ambachtelijke Nederlandse graanjenever, vervaardigd door de gerenommeerde distilleerderij Rutte, die sinds 1872 bekendstaat om zijn hoogwaardige distillaten. Deze Koornwyn (ook wel Corenwijn genoemd) is een eerbetoon aan eeuwenoude Nederlandse distilleertradities en combineert vakmanschap met een verfijnde, lange rijping op eikenhouten vaten. Wat Rutte Koornwyn XO zo bijzonder maakt, is de zorgvuldig geselecteerde blend van graandistillaten en moutwijnen, die minimaal 10 jaar rijpen op eikenhout. Dit langdurige rijpingsproces geeft de jenever een diep en complex karakter met tonen van vanille, gedroogd fruit, kruiden en subtiele houtinvloeden. De zachte, volle textuur en de lange, elegante afdronk maken dit een uitzonderlijk hoogwaardige jenever die zich kan meten met luxe whisky’s en cognacs. Deze premium Koornwyn wordt het best puur genoten, bij voorkeur op kamertemperatuur, zodat de rijke aroma’s en complexe smaak volledig tot hun recht komen. Hij past perfect bij culinaire combinaties en vormt een verrassend ingrediënt in klassieke en moderne cocktails.
Goudkleurig met een diepe amberachtige glans. In de neus intense aroma’s van mout, vanille, gedroogd fruit en subtiele kruiden. De smaak is vol en romig met tonen van karamel, eikenhout, een vleugje specerijen en een hint van nootmuskaat. De afdronk is lang en warm, met een verfijnde balans tussen zoetheid en kruidigheid.
Rutte Koornwyn XO komt het best tot zijn recht wanneer hij puur en op kamertemperatuur wordt genoten. Hij vormt een uitstekende combinatie met luxe kazen, gerookte noten en verfijnde vleeswaren. Ook een verrassend ingrediënt in klassieke cocktails zoals een Old Fashioned of een Jenever Manhatten.
Rutte Koornwyn XO heeft een zeer lange houdbaarheid en behoudt zijn kwaliteit jarenlang indien goed afgesloten en bewaard op een koele, donkere plaats. Eenmaal geopend blijft hij optimaal van smaak wanneer hij binnen enkele jaren wordt geconsumeerd.
