Preare Valpolicella Ripasso Superiore 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


12,50

Vanaf 12 flessen 11,46 per fles

Voor 17:00 besteld, morgen in huis

Lekker glas Ripasso van de Coöperatie

  • Vol en rond, met verfijnde eikenhoutnuances
  • De welbekende mini-Amarone
  • Fantastische Ripasso om als schenkwijn te hebben

12,50

Vanaf 12 flessen 11,46 per fles

Voor 17:00 besteld, morgen in huis

Deze Ripasso Valpolicella is gemaakt van druiven geteeld in Valpolicella. De stijl benadrukt het profiel van de typische en traditionele Valpolicella: een goed verdeelde harmonische structuur van smaak, geur en smaak, waardoor een prettige wijn van eenvoud en elegantie ontstaat. De wijngaarden liggen tussen 250 meter en 450 meter boven zeeniveau en de bodem varieert van klei tot leisteen. De gemiddelde opbrengst is een respectievelijke 70hl/ha.

Technische details omtrent de oogst: Handgeplukt in september/oktober. Vinificatie: ontsteeld en zacht pneumatisch geperst. Fermentatie rond de 25 en 28 °C daarna 10 dagen maceratie. Medio februari gaat de wijn in roestvrijstalen tanks. De tweede gisting op de droesem van Amarone met contact gedurende 15 dagen bij een temperatuur van 15 °C . Overdracht in eiken vaten aan het einde van mei gedurende ongeveer 10 maanden. Volledige malolactische gisting. Natuurlijke stabilisatie. Rijping in flessen gedurende 6 maanden.

 

Veneto

Proefnotitie

Dieprode wijn met een kruidig, cederachtig aroma en veel rood fruit. De smaak zet krachtig en pittig in, met een fijn zuur en stevige, maar ronde tannine. Ronde, zeer aromatische afdronk.

Drinken bij

Geconcentreerde wijn, prima bij krachtige gerechten zoals kruidige stoofschotels, ossobucco of hazenpeper.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst; houdbaar tot vijf à zes jaar na oogstdatum.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Veneto
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Preare Lastone Veronese Rosso 2020

Uit Valpolicella afkomstig met geuren van kers en vanille.

9,50

Vanaf 12 flessen 8,71 per fles

Voor 17:00 besteld, morgen in huis

15
Perswijn
2020
Perswijn: 15 punten

Cassis, kersen, peperkoek, zoetzuur, sappig, goede balans
15,5
Perswijn
2019
Perswijn: 15,5 punten

Zoete kersen, pruimen, drop, specerijen, zacht, vol, rijpe tannine

15,60

Vanaf 12 flessen 14,30 per fles

Voor 17:00 besteld, morgen in huis

Stefano Accordini Veneto Paxxo 2020

  • Veneto met luxe eiken
  • Met internationale twist
15,5
Perswijn
2019
Perswijn: 15,5 punten

Cassis, pruimen, zwoel, heel intens, zoetig, dik, rijp

22,90

Vanaf 12 flessen 20,99 per fles

Voor 17:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.