Delen:

Producten per pagina:

Sorteer op:

-
-
-
-
-
Snel kiezen
Zoek op dranksoort
Zoek op kleur
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied
Zoek op prijs

sherry

Sherry heet officieel vino de Jerez. Met cava en Rioja is het een van Spanjes meest karakteristieke wijnen, met een lange geschiedenis en een heel eigen cultuur. Sherry is een licht versterkte wijn die langdurig op hout rijpt. Daarbij worden wijnen uit verschillende jaren volgens een vast systeem in een solera (rijen opgestapelde vaten) met elkaar vermengd. Die solera’s liggen in enorme, kathedraalachtige bodega’s, waar het relatief koel is. De basiswijn voor sherry komt van de palominodruif, aangeplant in wijngaarden in de omgeving van Jerez de la Frontera in de zuidpunt van Andalusië. Bijzonder is dat op een deel van de wijnen een spontane gistlaag ontstaat. Deze laag, flor genoemd, is verantwoordelijk voor de geheel eigen smaak van de sherrytypen fino en manzanilla en deels voor de smaak van amontillado. Wijn waarop geen flor ontstaat, ontwikkelt zich onder invloed van zuurstof tot het type oloroso.


1

Alvear Montilla-Moriles Pedro Ximénez 1927

Pedro Ximénez uit Spanje - Montilla-Moriles

Karaktervol sherry type wijn met een donkere mahoniekleur. Intens van smaak met een vleugje pruimen en chocolade. Heerlijk bij blauwaderkaas en gedroogd fruit, maar ook bij desserts of als topping over ijs.

Normale prijs € 18,35

Vanaf 12 flessen € 16,82 per fles

2

Alvear Montilla-Moriles Cream

Sherry uit Spanje - Montilla-Moriles

Spaanse rode, sherry getypeerde wijn met de krachtige geur van noten, krenten, karamel en gekonfijte vruchten. De smaak is volzoet. Past zowel bij paté als bij desserts met gekonfijte vruchten.

Normale prijs € 12,80

Vanaf 12 flessen € 11,73 per fles

3

Alvear Montilla-Moriles Pedro Ximénez Solera halve fles 1927

Pedro Ximénez uit Spanje - Montilla-Moriles

Volle sherry met een donkere mahoniekleur. Intens van smaak, met een vleugje pruimen en chocolade. Heerlijk bij blauwaderkaas en gedroogd fruit, maar ook bij desserts of als topping over ijs.

Flesinhoud: 375 ml

Normale prijs € 15,95

Vanaf 12 flessen € 14,62 per fles

4

Sherry Colosía Cream 375ml

Sherry uit Spanje - Vino de la Tierra de Cádiz

Bodega Gutiérrez Colosía is een bodega met een lange traditie van wijnbouw -en productie, welke begon omstreeks 1838. Wordt geleverd aan diverse michelin restaurants door het land. Voor de ervaren gastronoom!

Flesinhoud: 375 ml

Normale prijs € 8,45

Vanaf 12 flessen € 7,75 per fles

5

Sherry Colosía Oloroso 375ml

Sherry uit Spanje - Vino de la Tierra de Cádiz

Bodega Gutiérrez Colosía is een bodega met een lange traditie van wijnbouw -en productie, welke begon omstreeks 1838. Wordt geleverd aan diverse michelin restaurants door het land. Voor de ervaren gastronoom!

Flesinhoud: 375 ml

Normale prijs € 10,95

Vanaf 12 flessen € 10,04 per fles

6

Sherry Colosía Fino 750ml

Sherry uit Spanje - Vino de la Tierra de Cádiz

Bodega Gutiérrez Colosía is een bodega met een lange traditie van wijnbouw -en productie, welke begon omstreeks 1838. Wordt geleverd aan diverse michelin restaurants door het land. Voor de ervaren gastronoom!

Normale prijs € 11,45

Vanaf 12 flessen € 10,50 per fles

7

Sherry Colosía Manzanilla 750ml

Sherry uit Spanje - Vino de la Tierra de Cádiz

Bodega Gutiérrez Colosía is een bodega met een lange traditie van wijnbouw -en productie, welke begon omstreeks 1838. Wordt geleverd aan diverse michelin restaurants door het land. Voor de ervaren gastronoom!

Normale prijs € 11,45

Vanaf 12 flessen € 10,50 per fles

8

Sherry Colosía Oloroso 750ml

Sherry uit Spanje - Vino de la Tierra de Cádiz

Bodega Gutiérrez Colosía is een bodega met een lange traditie van wijnbouw -en productie, welke begon omstreeks 1838. Wordt geleverd aan diverse michelin restaurants door het land. Voor de ervaren gastronoom!

Normale prijs € 18,50

Vanaf 12 flessen € 16,96 per fles

Even geduld a.u.b.