Château Le Bruilleau ligt ten zuiden van Martillac in het zuidelijke deel van de appellatie Pessac-Léognan en in de gemeente St-Médard d'Eyrans. Nadine en Serge Bédicheau vertegenwoordigen de 4de generatie op het landgoed.
Het gemoedelijk ogende kasteel Carbonnieux stamt uit de 13e eeuw en behoort daarmee tot de oudste bezittingen rond Bordeaux. Bekend is dat er vanaf het begin al wijn werd gemaakt.
Deze wijn is een van de beste droge witte wijnen van Bordeaux en Pessac Léognan en combineert rijkdom, concentratie en finesse. Net als bij de rode wijnen is het aromatische palet zowel nauwkeurig als vol, met tonen van citrus, groen fruit, mineraliteit en fijn eikenhout.
