Een complexe, rassige wijn met veel mineraliteit, aroma's van geel fruit, kruiden zoals munt en een spannende afdronk. In zijn jeugd een ruwe diamant met ongelooflijk rijpingspotentieel!

Een complexe, rassige wijn met veel mineraliteit, aroma's van geel fruit, kruiden zoals munt en een spannende afdronk. In zijn jeugd een ruwe diamant met ongelooflijk rijpingspotentieel!

Deze single malt van Balmenach, gebotteld door het onafhankelijke Schotse familiebedrijf Hart Brothers, is een expressieve en karaktervolle whisky die zijn oorsprong vindt in de Speyside. Gedistilleerd in 2015 en gerijpt gedurende 8 jaar in zorgvuldig geselecteerde vaten, wordt deze botteling gepresenteerd op cask strength en zonder chill-filtratie of kleurstoffen.

Hart Brothers Glenrothes 8 Years Old Cask Strength is een krachtige, sherrygerijpte single malt uit Speyside, onafhankelijk gebotteld door Hart Brothers. Deze whisky, gedistilleerd rond 2014 en acht jaar gerijpt in een first-fill Oloroso sherry butt, is gebotteld op een vatsterkte rond 52,5 % ABV.

Grain Barn is al jaren een favoriet onder het personeel van Claxton’s en bezoekers van de Dalswinton Bond. Deze verrassende dram laat op unieke wijze zien wat zij willen bereiken: graanwhisky in de schijnwerpers zetten.

Een elegante en karaktervolle Calvados uit het hart van de Domfrontais, waar appel én peer samenkomen in een fluweelzachte distillaat dat u niet snel vergeet.

Ardbeg 19 years Traigh Bhan is vernoemd naar het gelijknamige strand op Islay, dat tevens onder de naam Singing Sands bekendstaat. Voor het eerst in maar liefst twintig jaar wordt een nieuwe whisky met een expliciete leeftijdsaanduiding aan het assortiment toegevoegd, waardoor dit menig Ardbeg-liefhebbend hart sneller laat kloppen.

Het welbekende Château Leoville-Las Cases uit Saint-Julien in de Médoc is een van de bekendste "Super Seconds". Châteaux die in de Grand Cru classificatie van 1855 als Deuxieme Cru aangemerkt zijn, vele discussies worden vandaag de dag nog gevoerd over deze bepaling en of die niet een niveau hoger had moeten zijn.

Volgeel van kleur, krachtig en verfijnd van geur met nuances van rijpe perzik, abrikoos en amandel. Goed te combineren met zowel ganzenlever en blauwe kaas als verfijnd gebak en zoete desserts.

Château d'Yquem is een wijndomein in het Sauternes-district van Bordeaux en maakt wat algemeen wordt beschouwd als 's werelds beroemdste dessertwijn. Het was het enige Sauternes-domein dat in de officiële classificatie van 1855 als Premier Cru Supérieur werd gerangschikt, en de prijs weerspiegelt deze status.

Bleke citroengoudkleurige tonen van citrus en bakkruiden komen langzaam uit het glas en stijgen op om goed gedefinieerde geuren van gekonfijte gember, oranjebloesem, piment en amandeltaart te bieden, wat leidt tot een flamboyante kern van perzikschoenmaker, rijpe, sappige ananas.

Deze Riesling Trocken van Weingut Prinz uit de Rheingau is een schoolvoorbeeld van precisie en elegantie. De druiven worden met de hand geoogst en na een zachte persing ondergaan ze een spontane, temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks.

Loch Lomond Steam & Fire brengt de diversiteit tot leven distillatieproces en is een op maat gemaakte, met de hand verkoolde vaten uit onze eigen aloude kuiperij, resulterend in deze werkelijk unieke en fantasierijke whisky.

Bijzondere witte wijn met een verfijnde geur van grapefruit, limoen en vuursteen. Verleidelijk fruitig, mondvullend en fris-droog. Licht ziltig in de finale. Heerlijk om zo te drinken, of perfect om te combineren met fruits de mer en gegrilde visgerechten.

Expressieve, droge witte wijn met de geur van witte bloemen, perzik, grapefruit en groene kruiden. Ranke stijl met tegelijk een goede vulling en levendig frisse zuren. De afdronk is aanhoudend en kristalzuiver.