Zuid-Afrikaanse, op eiken gerijpte rode wijn met het aroma van intens rijp fruit, koffie en kruiden. De smaak is vol en zacht. Een uitstekende begeleider van wildschotels of ossenhaas.
Château Trottevieille is een van de oudste domeinen in Saint Émilion, met wortels die tot de 15e eeuw teruggaan. Het landgoed dankt zijn naam aan een legende over een nieuwsgierige oude dame die regelmatig naar de postkoets trok vandaar “Trotte Vieille”.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
Oogstjaar: 2001
"Deze wijn is serieus, maar nooit overdadig. Echt een favoriet voor wie Saint‑Émilion waardeert met klasse en karakter." Lees meer
Château Troplong Mondot is een markant voorbeeld van een rijpe klassieker uit Saint Émilion, gemaakt op een van de hoogste kalkrijke plateaus in de appellatie. Het domein stamt uit de 17e eeuw en is sinds 1936 in handen van de familie Valette, die het prestige en karakter van de wijn heeft versterkt met moderne vinificatie en jarenlange ervaring.
The Mascot is een unieke wijn uit Napa Valley, ontstaan uit het gedachtegoed van de familie Harlan, die bekend staat om hun legendarische cultwijnen zoals Harlan Estate, Bond en Promontory.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Ik dronk deze Mascot tijdens een etentje waar je net iets langer over nadenkt: mooi vlees, goed gezelschap, geen haast..." Lees meer
Château Troplong Mondot is een markant voorbeeld van een rijpe klassieker uit Saint Émilion, gemaakt op een van de hoogste kalkrijke plateaus in de appellatie. Het domein stamt uit de 17e eeuw en is sinds 1936 in handen van de familie Valette, die het prestige en karakter van de wijn heeft versterkt met moderne vinificatie en jarenlange ervaring.
Dieprood van kleur met paarse nuances, pittig fruitig van geur met verse kersen en wat vuursteen. De smaak zet fris en sappig in en eindigt met een fruitige afdronk en licht tannine.
Verleidelijke rode wijn met een pure, zwoele fruitexpressie (zwarte kers, pruim, braam) plus karamel en hazelnoot van het eiken. De smaakaanzet is romig en vol met jammy fruit, goede frisheid en stevige, gepolijste tannines.
Droge witte wijn met een aroma van appel, perzik en wat citrus. De smaak is fris, sappig en aromatisch. Goed gekoeld prima bij koude visschotels en salades, maar ook lekker bij vis van de grill of uit de oven.
Fraaie, frisdroge Chablis met geurnuances van appel, perzik, meloen en brioche. Vol en sappig van smaak met rijpe pitvruchten en opwekkende zuren. De finale is aanhoudend, mooi romig en krijtdroog.
Het Pinot Noir-glas is perfect voor lichte rode wijnen met een hoge zuurgraad en matige tannine. Dit glas benadrukt de rijke, fruitige karakters, tempert de hoge zuurgraad van de wijn en vangt alle nuances van het wijnaroma op.
Nog al te vaak worden Champagne en andere luxe mousserende wijnen in flûtes geschonken. Dit mogen weliswaar de traditionele glazen zijn, maar zeker niet de beste! Althans, niet als je het expert Maximilian Riedel vraagt.
Als het om de perfecte wijnglazen gaat, bent u bij Riedel aan het juiste adres. Dit Oostenrijkse familiebedrijf werd wereldberoemd met de introductie van de Vinum-serie: ’s werelds eerste reeks druivenrasspecifieke glazen.