Champagne is een mousserende wijn die wordt geproduceerd in het gelijknamige gebied in Frankrijk. Naast witte champagne bestaat er ook rosé-champagne. Alleen mousserende wijn uit deze regio, gemaakt volgens de méthode traditionnelle mag de naam 'champagne' dragen. Een mengsel van het sap van blauwe en witte druiven wordt veelal de Champagne gemaakt. Bekijk hieronder onze beschikbare Champagne's bij Wijnhandel Appeldoorn. Op zoek naar een specifieke Champagne of wilt u graag advies? Neem dan contact met ons op.
Complexe Champagne, volgeel van kleur met een aanhoudende mousse. Het aroma varieert van rijpe appel- en citrustonen tot nuances van eikenhout en frisse kruiden. De smaak is krachtig, frisdroog en heeft een lange, evenwichtige afdronk. Prima als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van smaakvolle visschotels.
Een unieke selectie druiven uit 2012 werd gemengd om deze Special Club vintage cuveé te creëren, de oogst is klein maar van uitzonderlijke kwaliteit. De bodem biedt de Chardonnay zijn elegantie alsook zijn ingetogenheid en de dominerende Pinots hun vinositeit.
Champagne Duménil Brut Millésimé 2018 is een van die cuvées waarin het geduld van een klein Champagnehuis echt zichtbaar wordt. Duménil maakt niet automatisch ieder jaar een millésimé. Eerst moet de oogst voldoende balans, aromatische rijkdom en bewaarpotentieel hebben.
Deze rosé rijpt drie jaar in de kelders in Reims, de assemblage heeft een lichte rosétoets. Deze cuvée verzoent fruitigheid en elegantie, het resultaat van het vakmanschap van het huis.
Elegante, gerijpte Champagne met een zachte mousse en nuances van rijpe appel en noten in de geur. De smaak is mild van structuur met bescheiden zuur en eindigt met een aanhoudende afdronk. Fraai aperitief, maar ook goed te combineren met visschotels.
De Duménil Blanc de Blancs is een elegante Champagne die volledig wordt gemaakt van 100% Chardonnay. Het huis Duménil is gevestigd in de Montagne de Reims en beschikt over Premier Cru-wijngaarden waar Chardonnay verfijning en frisheid ontwikkelt dankzij kalkrijke bodems en een koel klimaat.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Deze Blanc de Blancs van Duménil is echt een pareltje. De frisse citrus en subtiele briochetonen maken 'm super veelzijdig..." Lees meer
‘This is a Champagne that looks so perfect in the glass that you know it is going to blow you away, and it does.’ Aldus Champagne-expert Tom Stevenson over de rosé-Champagne van Charles Heidsieck.
Kwam uitstekend uit de proeverij
"Dit is een rose Champagne met slechts 5% Pinot Noir uit de gemeente Les Riceys, de kleur van deze Champagne is daardoor eerder goudgeel met een zalmrozig tintje..." Lees meer
Unieke zalmroze kleur met oranje schijn. Subtiele, speelse geur met tonen van klein rood fruit (framboos), brioche en kaneel. Genereus en rijk van smaak, maar tegelijk elegant en verfrissend met een fijne mousse.
Flesinhoud: 375 ml
