highland-malt-whisky

Old Pulteney 12 Year Old is een maritieme single malt whisky met tonen van honing, vanille, kruiden en een subtiele ziltigheid. Gerijpt in ex-bourbonvaten, biedt hij een zachte, uitgebalanceerde en lange afdronk.

Blair Athol 12 Years is een zeer zachte en toegankelijke whisky afkomstig uit de Highland streek. Op de neus is de whisky nootachtig met tonen van sherry en lichte turf.

Glenmorangie The Lasanta is een rijke en complexe Single Malt whisky die gedistilleerd wordt in de Glenmorangie distilleerderij is de Highlands van Schotland. De whisky rijpt minstens 10 jaar op Amerikaanse eikenhouten vaten voordat hij wordt overgegoten op  sherryvaten voor een extra rijpingsperiode van twee jaar.

Glenmorangie Quinta Ruban is een verfijnde single malt whisky die gedistilleerd wordt in de Glenmorangie distilleerderij in de Hooglanden van Schotland. De whisky rijpt minstens 12 jaar op eikenhouten vaten voordat hij wordt overgegoten op Port-wijnvaten voor een extra rijpingsperiode van twee jaar.

Edradour 10 Year Old is een rijke, ambachtelijk gemaakte Highland single malt whisky met tonen van sherry, gedroogd fruit, vanille en kruiden. Vol en romig van smaak, met een zachte en lange afdronk.

Na acht edities in The Discovery Series is het nu tijd voor de eerste reguliere Ballechin. Gebotteld op een leeftijd van tien jaar kreeg hij zijn rijping op hoofdzakelijk bourbonvaten met toevoeging van een klein deel Olorosovaten.

Het huwelijk van de klassieke Macallan-stijl en de onmiskenbare zoetheid van Amerikaans eikenhout, gerijpt in de perfecte balans van met de hand geplukte sherrygekruide Amerikaanse en Europese eikenhouten vaten.

De Macallan 18 Sherry Oak whisky. Deze buitengewone single malt whisky wordt beschouwd als een icoon binnen de Schotse whiskywereld, met zijn diepe, rijke smaken en ongeëvenaarde complexiteit die het resultaat zijn van een zorgvuldige rijping in met sherry doordrenkte eiken vaten. De Macallan 18 Sherry Oak whisky wordt exclusief gerijpt in met sherry doordrenkte eiken vaten, zorgvuldig geselecteerd uit Spaanse bodega's.

Johnnie Walker Blue Label is een ongeëvenaard meesterwerk. Het is een blend gemaakt van enkele van de meest zeldzame en uitzonderlijke whisky's uit Schotland. Slechts een op de tienduizend vaten beschikt over de vrijwel onbereikbare kwaliteit, het karakter en de smaak die de opmerkelijke kenmerkende smaak van Johnnie Walker Blue Label opleveren.

De wereld van de Macallan 15 Double Cask is indrukwekkend. Deze buitengewone whisky is het resultaat van jarenlange toewijding aan vakmanschap en traditie. Laat je verleiden door de rijke smaken en aroma's van deze unieke Schotse single malt. De Macallan distilleerderij, gelegen in het hart van Speyside, staat bekend om zijn toewijding aan het vakmanschap en het gebruik van de beste ingrediënten.

Een 12 jaar oude single malt, gerijpt in virgin oak hogshead om rijke smaken en fascinerende kleuren te ontwikkelen, voordat hij een voortreffelijke finish kreeg in first-fill Syrah wijnvaten van de gerenommeerde Tulip Winery.

Cadenhead Knockdhu 11 Year Old is een single malt whisky geproduceerd door de Knockdhu Distillery in Aberdeenshire, Schotland. De whisky wordt gemaakt met lokaal geproduceerde gerst en water uit de Knockdhu-bron en wordt minimaal 11 jaar gerijpt in een combinatie van Amerikaanse eiken en Europese eiken sherryvaten.

De klassieke Balblair distilleerderij ligt verborgen tussen de schitterende hooglanden van Schotland in het pittoreske Edderton. Aan de ene kant van de distilleerderij stroomt het water van de Craigroy Burn, wat het heldere water vanaf de bergen naar de Dornoch Firth voert.

De Murray McDavid Invergordon 15 Single Grain whisky is afkomstig van de Invergordon distilleerderij, gelegen in de Schotse Highlands. Deze distilleerderij staat bekend om zijn vakmanschap en toewijding aan het produceren van hoogwaardige single grain whisky's.

Edradour 2013 The Ultimate Cask Strength 9 Years Old is een indrukwekkende single cask Highland whisky, uitgebracht door het Nederlandse bottelmerk Van Wees in hun prestigieuze The Ultimate-serie. Gedistilleerd op 12 juni 2013 en gedurende 9 jaar gerijpt in een first-fill Oloroso sherry butt, is hij op 15 februari 2023 gebotteld op 58,7% ABV—zonder chillfiltratie of kunstmatige kleurtoevoeging, en beperkt tot slechts 672 flessen wereldwijd.