Signatory Vintage Tartan Army 11 Years Old 2011

Een 11 jaar oude Ben Nevis

Signatory Vintage Tartan Army 11 Years Old is een Highland single malt van Ben Nevis, onafhankelijk gebotteld door Signatory Vintage. De whisky is uitgebracht als eerbetoon aan de Tartan Army, de trouwe supporters van het Schotse nationale voetbalelftal. Het is dus niet zomaar een standaard Ben Nevis, maar een botteling met een duidelijke Schotse knipoog en een herkenbaar thema. De whisky is 11 jaar oud en rijpte op sherry casks / Oloroso sherry butts. Daardoor krijgt het robuuste Highland-karakter van Ben Nevis een rijkere laag van gedroogd fruit, kruiden en warme houttonen. Ben Nevis staat vaak bekend om een wat voller, moutiger en soms licht ruiger profiel; de sherryvaten geven deze botteling extra ronding en diepte. De botteling is afgevuld op 46% alcohol en verschijnt als single malt Scotch whisky in een fles van 70 cl. Meerdere retailers vermelden dat hij zonder koude filtratie en zonder toegevoegde kleurstof is gebotteld, passend bij de stijl van Signatory Vintage. Qua stijl is dit een toegankelijke maar karaktervolle sherrygerijpte Highland malt. Verwacht geen zware turf of extreme vatsterkte, maar een volle whisky met voldoende body, kruidigheid en fruit om interessant te blijven. De combinatie van Ben Nevis en sherry casks maakt hem geschikt voor liefhebbers die houden van een iets stevigere, traditionele malt met donkere fruittonen.