- 12 Halen = 11 Betalen
- Voor 16:00u besteld = vandaag verzonden*
- Gratis verzending vanaf € 75,00
Jean-Michel Chartron legt de lat hoog – wat logisch is voor een producent van kostbare grands crus in Puligny-Montrachet en zelfs Chevalier-Montrachet. Zijn aanpak is traditioneel en daardoor, opmerkelijk genoeg, juist heel eigentijds.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Arnoud Appeldoorn
"Mijn persoonlijke favoriet bij romige visgerechten of gevogelte. De subtiele houtinvloed en de rijping op de lie geven net genoeg rondheid, terwijl de mineraliteit alles fris en spannend houdt..." Lees meer
Verfijnde witte Bourgogne met een verleidelijke, goed gedoseerde, eikenhoutinvloed en lichte boterachtige aroma's. De smaak zet vol in met een aangename frisheid. De afdronk is lang en aromatisch.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Deze producent is er een die op ons lijstje van "ones to watch" staat.. In deze Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Vieilles Vignes proef je een perfect uitgebalanceerd glas wijn, het heeft rondeur, goed geïntregreerde houtrijping, frisse zuren en spanning..." Lees meer
Volle witte bourgogne met de geur van heerlijk, rijp geel fruit en een frisse, milde smaak. Past uitstekend bij fijne visgerechten met bijvoorbeeld kabeljauw, tarbot of zeetong.
Krachtige, volle droge witte wijn uit Frankrijk, met een verfijnd aroma van mild eikenhout, boter, appel en florale tonen. De smaak is sappig en fris. Fraaie wijn bij gebakken vis, kip of kalfsvlees met een fijne saus.
We mogen Jean-Michel Chartron gerust omschrijven als onontdekte parel. Deze wijnmaker mag dan (nog) niet tot de grote namen behoren, de kwaliteit van zijn wijnen is subliem. Niet voor niets omschrijft Robert Parkers The Wine Advocate dit domein als ‘an excellent source of pure and precise Puligny that deserves more recognition’.
De Corton-Charlemagne Grand Cru 2023 is een wijn die grandeur en spanning combineert op een manier die alleen de grootste terroirs van Bourgogne kunnen voortbrengen. Afkomstig van de iconische heuvel van Corton, straalt deze Grand Cru autoriteit en precisie uit alsof hij zijn bijnaam, “de keizerlijke wijn” volledig omarmt. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay en groeit op bodems van klei en kalksteen.
De Bâtard-Montrachet is een grand cru wijngaard aan de voet van de Montrachet heuvel, verspreid over de gemeenten Chassagne en Puligny-Montrachet. Samen met zijn naburige grand cru’s Montrachet en Chevalier-Montrachet wordt Bâtard-Montrachet beschouwd als een van de allerbeste terroirs ter wereld voor de Chardonnay.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Deze wijn proefde ik ooit in de kelder, recht uit het vat. Dat moment vergeet ik nooit meer..." Lees meer
Chevalier-Montrachet Grand Cru "Clos des Chevaliers" Monopole is de meest exclusieve witte wijn van Domaine Jean Chartron. Een grootse witte Bourgogne met een tot de verbeelding sprekende reputatie. De wijngaard Chevalier-Montrachet ligt tussen Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet, net boven de grand cru wijngaard Montrachet. De druivenstokken voor deze wijn staan aangeplant op de voor Bourgogne zo typische combinatie van kalksteen en klei.
Wie de Chardonnay wijnen van Jean Chartron wil kopen, kiest voor een klassiek Bourgondisch huis dat bekendstaat om zijn precisie, elegantie en terroirgetrouwe wijnen. Bij Wijnhandel Appeldoorn vindt u een zorgvuldig geselecteerd assortiment van dit gerenommeerde domein uit Puligny-Montrachet. De wijnen van Jean Chartron onderscheiden zich door hun balans, mineraliteit en verfijnde houtgebruik, waardoor zij wereldwijd geliefd zijn bij liefhebbers van witte Bourgogne Chardonnay.
Domaine Jean Chartron werd opgericht in 1859 en heeft zich door generaties heen ontwikkeld tot een stabiele en gerespecteerde producent binnen de Côte de Beaune. Het familiebedrijf heeft zijn reputatie opgebouwd op basis van continuïteit, investeringen in kwaliteit en diep respect voor het karakter van de wijngaarden. Door zorgvuldig beheer van hun percelen in onder meer Puligny-Montrachet, Rully en Santenay weet het huis elk jaar opnieuw wijnen te produceren die zuiver, precies en herkenbaar zijn. De combinatie van historische kennis en moderne technieken zorgt ervoor dat Jean Chartron vandaag de dag tot de betrouwbare namen binnen Bourgogne behoort.
De wijnen van Jean Chartron zijn verfijnd en elegant, waarbij het terroir altijd de hoofdrol speelt. Chardonnay vormt de kern van het domein en levert wijnen op met frisse zuren, aroma’s van citrus en witte bloemen en een subtiele houtinvloed die structuur geeft zonder te domineren. De kalkrijke bodems van Puligny-Montrachet zorgen voor een kenmerkende mineraliteit en lengte in de afdronk. Door een zorgvuldige vinificatie en gecontroleerde rijping op eikenhouten vaten ontstaat een harmonieuze balans tussen rijpheid en spanning, wat de wijnen geschikt maakt voor zowel directe consumptie als langere flesrijping.