Zoek op smaakprofiel
Zoek op kleur
Snel kiezen
Zoek op kenmerk
Zoek op prijs
Zoek op land
  • meer
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op druivenras
  • meer
Zoek op dranksoort
    • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Mousserende wijn

Mousserende wijn bevat koolzuurbelletjes, die ontstaan tijdens een tweede vergisting van de stille basiswijn. Die vergisting wordt op gang geholpen door wat suiker en gist aan de basiswijn toe te voegen. Zo’n tweede vergisting op fles wordt aangeduid als de traditionele of klassieke methode, terwijl een tweede vergisting op tank charmatmethode heet. De belletjes voelen niet alleen prettig aan in je mond, ze zijn ook ‘gevuld’ met smaak en voegen daardoor iets extra’s toe. Voorbeelden van mousserende wijn zijn champagne, crémant, cava, spumante en sekt. Buiten Europa maakt men sparkling wine, behalve in Zuid-Afrika, waar de mousserende wijnen in de categorie Vonkelwyn of Méthode Cap Classique vallen. Er zijn verschillende smaaktypen. Het standaardtype is brut, met maximaal 12 gram restzoet per liter. Wie droger wil, kiest extra brut (6 gram per liter) of brut nature (3 gram per liter). Zoetere versies zijn er ook: extra dry (tot 17 gram per liter), sec (tot 32 gram per liter), demi-sec (32-50 gram per liter) en doux (meer dan 50 gram per liter).


Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Reserve Brut

Elegante mousserende wijn uit Duitsland, met milde fruitige aroma's en licht toast. De smaak is zacht en fris en eindigt met een evenwichtige, aanhoudende afdronk. Lekker als aperitief of bij verfijnde amuses.

21,90

Vanaf 12 flessen 20,08 per fles

De Sousa Champagne Chemins des Terroirs Brut
NIEUW DESIGN

De Sousa Champagne Chemins des Terroirs Brut

Elegante, gerijpte Champagne met een zachte mousse en nuances van rijpe appel en noten in de geur. De smaak is mild van structuur met bescheiden zuur en eindigt met een aanhoudende afdronk. Fraai aperitief, maar ook goed te combineren met visschotels.

93
James Suckling
JamesSuckling.com: 93 punten

A dense and tight Champagne, this is very vinous with a solid core of fruit that shows strawberries and spice. Full-bodied and flavorful. Fresh and vivid.

40,80

Vanaf 12 flessen 37,40 per fles

De elegante en karaktervolle Chardonnay komt tot uiting in de terroir van de Montagne de Reims

Duménil Blanc de Blancs Premier Cru

Deze Blanc de Blancs Champagne afkomstig uit wijngaarden in Montagne de Reims heeft drie jaar gerijpt in de kelders van Duménil, heeft een Brut dosering vier maanden voor verkoop voor Een pure Blanc de Blancs uit de Montagne de Reims, uitzonderlijk en atypisch.

Aron Jansen

Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen

"Dit domein zit al jaren in ons portfolio, zij maken een goed niveau Champagne voor een aantrekkelijke prijs..." Lees meer

45,00

Vanaf 12 flessen 41,25 per fles

Punt van uitmuntendheid voor het begrip Franciacorta.

Bellavista Franciacorta Grande Cuvée Alma Brut

Franciacorta Bella Vista Italiaanse Mousserende Wijn van Wereldklasse Geniet van de verfijnde smaak en feestelijke bubbels van Franciacorta Bella Vista. Ontdek de ongeëvenaarde kwaliteit van deze Italiaanse mousserende wijn, met de hand vervaardigd met zorg en expertise.

34,95

Vanaf 12 flessen 32,04 per fles

Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs

Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.

Perswijn concours
Perswijn Wijnconcours:

Prachtige toasting, breed, brioche, citrus, complex, mooi droog, diepgang, fijne zuren, lengte, balans
92
Jeb Dunnuck
JebDunnuck.com: 92 punten

Juicy and full-bodied, it’s more expressive on the palate, with ripe fresh pear and rounded notes with a creamy texture. It’s very attractive.
93
James Suckling
JamesSuckling.com: 93 punten

At once generous and elegant on the front palate, then the salty and chalky character builds beautifully, very nicely balancing the dosage at the long polished finish.
91
Parker
The Wine Advocate: 91 punten

A medium to full-bodied, round and creamy, layered and elegant palate that finishes with chalky and brioche notes.

82,50

Vanaf 12 flessen 75,63 per fles

Agrapart Champagne Grand Cru Vénus Brut Nature 2015

Vénus is niet alleen de prestigecuvée van Agrapart, maar ook een van de meest indrukwekkende Champagnes van de streek. Gemaakt van 100% single vineyard chardonnay en zonder toegevoegde suiker, is dit een mineralige, complexe, welhaast Bourgondische Champagne.

95
Parker
2017
The Wine Advocate: 95 punten

Aromas of white flowers, sweet stone fruits and fresh hazelnuts, followed by a medium to full-bodied, layered and pillowy palate with a mineral, fine-boned profile and a long, saline finish.
92
Vinous
2017
Vinous: 92 punten

The 2017 Extra Brut Blanc de Blancs Vénus Grand Cru is pretty, floral and nicely lifted, with a gorgeous aromatic presence to match its mid-weight feel.
98
Parker
2016
The Wine Advocate: 98 punten

Full-bodied, concentrated and tightly wound, with terrific depth at the core, racy acids and a long, intensely saline finish, it's another brilliant wine from this benchmark grower-bottler.
95
James Suckling
2016
JamesSuckling.com: 95 punten

White grapefruit, salted almonds, lightly bitter lemon pith, saltines and stones. Some oyster shells, too. Tight bubbles. Very precise, with lingering salinity.

207,95

Vanaf 12 flessen 190,62 per fles

Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve magnum

Het legendarische huis Charles Heidsieck behoort zonder meer tot de Grote Namen der Champagne, maar de superieure kwaliteit van de wijn is lange tijd onopgemerkt gebleven bij het grote publiek.

Flesinhoud: 1500 ml

9+
Hamersma
De Grote Hamersma: 9+

Blakend van geur, smaak en zelfvertrouwen. Delicate mousse, fijn wit en gedroogd geel fruit, amandelgries in brioche, bittertjes filigrein en een verheffende afdronk.
18
Vinum
Vinum: 18 punten

Laszive Würze, wie sie nur wenige Häuser pflegen, mit noten von Brioche, Haselnuss, Kakao, Zitronen-bonbon; elegant-fruchtig im Mund, echte Streicheleinheit für den Gaumen, eine wahre Liebeserklärung an den Champagner.
92
Jeb Dunnuck
JebDunnuck.com: 92 punten

Full-bodied and supple, this continues to the palate with ripe and juicy mouth-filling fruit, a refined and pillowy mousse, and notes of orange marmalade on the finish.
94
James Suckling
JamesSuckling.com: 94 punten

Very impressive for a "regular" non-vintage Brut, not only in terms of aromatic complexity - candied citrus, dried peach and fresh mirabelle plus a hint of bread dough - also in terms of texture.

135,30

Vanaf 12 flessen 124,03 per fles

Zeldzame champagne, door liefhebbers over de hele wereld gezocht.

Cristal by Louis Roederer 2015

Het paradepaardje van champagnehuis Louis Roederer en misschien wel de beroemdste champagne ter wereld. Ooit werd deze prestige cuvée geproduceerd in opdracht van de Russische Tsaar Alexander II. Aan het begin van de 21e eeuw werd Cristal opnieuw gehypet.

315,00

Vanaf 12 flessen 288,75 per fles

Louis Roederer Brut Nature 2015

Elegante, volle en ronde Champagne. Intens en energiek contrast tussen de rijpheid van het fruit en de voortreffelijke frisheid, zonder oxidatieve aroma's. Is de zero dosage niet detecteerbaar? 2015 is een groots Champagnejaargang.

75,00

Vanaf 12 flessen 68,75 per fles

Het uithangbord van het huis sinds 1874

Duménil Réserve Brut Premier Cru 375ml

Verfijnde mousserende Champagne van premier cru-wijngaarden uit Chigny-Les-Roses & Rilly-La-Montagne. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses en andere hapjes. 

Flesinhoud: 375 ml

21,95

Vanaf 12 flessen 20,12 per fles

Het uithangbord van het huis sinds 1874

Duménil Réserve Brut Premier Cru Magnum

Verfijnde mousserende Champagne van premier cru-wijngaarden uit Chigny-Les-Roses & Rilly-La-Montagne. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses en andere hapjes. 

Flesinhoud: 1500 ml

85,00

Vanaf 12 flessen 77,92 per fles

Elegante complexe mousserende wijn uit het noorden van Italië.

Piuze Vin Blanc Mousseux Non Dosé

Strakdroge wijn met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, grapefruit, limoen en brioche. Levendig fris in de smaak, met goede spanning en rijp citrusfruit. De finale is mooi zuiver en opwekkend.

17,20

Vanaf 12 flessen 15,77 per fles

Sabaté i Coca Corpinnat Castellroig Reserva Brut Nature 2019

Frisse Spaanse bubbel met een fijne mousse. In de geur florale tonen en wat citrus. De smaak zet frisdroog in en eindigt sappig en evenwichtig met een aanhoudende mousse. Prima aperitief, maar ook te combineren met frisse salades en tapas.

9-
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9-

Corpinnat is een klein clubje ambitieuze cavaproducenten, die de beste cava willen maken. Slaagt de familie Sabaté i Coca glansrijk in. Sabaté is Spaans voor schoenmaker, coca de Catalaanse uitvoering van de pizza, maar deze cava is eerder te vinden in Michelinrestaurants dan in pizzeria’s, en ziet graag goed geschoeid en keurig gekleed gezelschap om zich heen. Streng en aards, zoals cava betaamd, met rijp fruit en een aristocratische afdronk die menig champagne schaamtevol doen blozen...
Por Favor
2017
Por Favor Spanje:

De macabeo, parellada en xarel-lo voor deze prachtige Brut Nature komen van 30 plots. Met z’n delicate mousse, spanning, frisheid en droge, zilte karakter is de Castellroig dé begeleider van oesters.

17,20

Vanaf 12 flessen 15,77 per fles

Charles Heidsieck Champagne Blanc des Millénaires in geschenkdoos 2007

Exquise Champagne met een ragfijne mousse en overweldigende diepgang en finesse. Complex en puur in geur met nuances van oranjebloesem, ananas, mango, amandelgebak en witte bloemen. De smaak is krachtig, zijdezacht en uiterst geraffineerd tegelijk met een schitterende fraîcheur en mineraliteit.

Aron Jansen

Prestigewijn van Heidsieck
Oogstjaar: 2006

"Het is keldermeester Daniel Thibault die besloot in 1995 om de productie van deze "Cuvee de Prestige" te verhogen, zonder enige goedkeuring van het management vooraf te vragen..." Lees meer

95+
Jeb Dunnuck
2007
JebDunnuck.com: 95+ punten

It’s expressive with a floral profile on opening and is rounded and balanced on the palate, with layered refinement to its lovely notes of fresh Meyer lemon, candied citrus, and fresh croissant.
95+
Parker
2007
The Wine Advocate: 95+ punten

Aromas of candied lemon, lemon oil, spring flowers, ripe orchard fruits and hints of pastry. The palate is coated and fleshy, rich and dense, with racy acids and a chalky, penetrating finish.
94
Jeb Dunnuck
2007
JebDunnuck.com: 94 punten

The 2007 Champagne Blanc de Millenaires is floral with honeysuckle, fresh pear, and fresh pastry. The palate fills with fresh Meyer lemon, green apple, and has a soft yet linear mineral feel.
95
Parker
2007
The Wine Advocate: 95 punten

It's full-bodied, ample and seamless, with a concentrated core of fruit and a chiseled, racy profile. Combining generosity and tension, it's a terrific new release.

249,50

Vanaf 12 flessen 228,71 per fles

Even geduld a.u.b.