Zoek op smaakprofiel
  • meer
Zoek op kleur
Snel kiezen
Zoek op kenmerk
Zoek op prijs
Zoek op land
  • meer
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op druivenras
  • meer
Zoek op dranksoort
    • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Mousserende wijn

Mousserende wijn bevat koolzuurbelletjes, die ontstaan tijdens een tweede vergisting van de stille basiswijn. Die vergisting wordt op gang geholpen door wat suiker en gist aan de basiswijn toe te voegen. Zo’n tweede vergisting op fles wordt aangeduid als de traditionele of klassieke methode, terwijl een tweede vergisting op tank charmatmethode heet. De belletjes voelen niet alleen prettig aan in je mond, ze zijn ook ‘gevuld’ met smaak en voegen daardoor iets extra’s toe. Voorbeelden van mousserende wijn zijn champagne, crémant, cava, spumante en sekt. Buiten Europa maakt men sparkling wine, behalve in Zuid-Afrika, waar de mousserende wijnen in de categorie Vonkelwyn of Méthode Cap Classique vallen. Er zijn verschillende smaaktypen. Het standaardtype is brut, met maximaal 12 gram restzoet per liter. Wie droger wil, kiest extra brut (6 gram per liter) of brut nature (3 gram per liter). Zoetere versies zijn er ook: extra dry (tot 17 gram per liter), sec (tot 32 gram per liter), demi-sec (32-50 gram per liter) en doux (meer dan 50 gram per liter).


Elegante complexe mousserende wijn uit het noorden van Italië.

Rotari Brut Trento (0,187 liter)

Mousserende Italiaanse wijn van ultieme kwaliteit. Het eerste wat opvalt is de verfijndheid van de bubbel zelf. Verder doet deze pure Chardonnay denken aan rijp geel fruit, aangevuld door hazelnoot, amandelen en iets van vanille.

Flesinhoud: 150 ml

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Reserve Brut

Elegante mousserende wijn uit Duitsland, met milde fruitige aroma's en licht toast. De smaak is zacht en fris en eindigt met een evenwichtige, aanhoudende afdronk. Lekker als aperitief of bij verfijnde amuses.

21,90

Vanaf 12 flessen 20,08 per fles

Inclusief luxe geschenkdoos

Champagne Duménil Premier Cru Special Club 2018

Een unieke selectie druiven uit 2012 werd gemengd om deze Special Club vintage cuveé te creëren, de oogst is klein maar van uitzonderlijke kwaliteit. De bodem biedt de Chardonnay zijn elegantie alsook zijn ingetogenheid en de dominerende Pinots hun vinositeit.

69,95

Vanaf 12 flessen 64,12 per fles

Het uithangbord van het huis sinds 1874

Champagne Duménil Réserve Brut Premier Cru

Verfijnde mousserende Champagne van premier cru-wijngaarden uit Chigny-Les-Roses & Rilly-La-Montagne. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses en andere hapjes. 

39,95

Vanaf 12 flessen 36,62 per fles

Het allermooiste van Duménil in één jaargang verzameld

Champagne Duménil Brut Millésimé 2018

Een prachtige Millésime Premier Cru van Duménil, uit het dorp Sacy. Deze vintage Champagne met een prachtige goud-gele diepe kleur en mooi ontwikkelde bubbel. De cuvée bestaat uit overwegend Chardonnay met deels Pinot Noir en Pinot Meunier. Ervaar Impressies van gegrilde noot en een fluwelen, vineuze smaak die uitloopt in een lange minerale afdronk.

54,95

Vanaf 12 flessen 50,37 per fles

De fruitigheid van een rosé, de elegantie van het vakmanschap van Duménil

Champagne Duménil Rose Vieilles Vignes Premier Cru Brut

Deze rosé rijpt drie jaar in de kelders in Reims, de assemblage heeft een lichte rosétoets. Deze cuvée verzoent fruitigheid en elegantie, het resultaat van het vakmanschap van het huis.

45,00

Vanaf 12 flessen 41,25 per fles

Een pareltje van de Montagne de Reims

Champagne Duménil Noirs de Montagne Premier Cru

Elegant fruitige Premier Cru Champagne met de charme van Meunier, structuur van Pinot Noir en een frisse finish dankzij Chardonnay.

Arnoud Appeldoorn

Aanbeveling van onze wijnadviseur Arnoud Appeldoorn

"Deze champagne barst van het karakter: fruitig, elegant en met een fijne spanning. Noirs de Montagne is alles wat je wilt bij een feestelijk moment – of gewoon op een doordeweekse avond die net wat beter mag smaken." Lees meer

39,95

Vanaf 12 flessen 36,62 per fles

De Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Mycorhize Extra Brut

Complexe Champagne, volgeel van kleur met een aanhoudende mousse. Het aroma varieert van rijpe appel- en citrustonen tot nuances van eikenhout en frisse kruiden. De smaak is krachtig, frisdroog en heeft een lange, evenwichtige afdronk. Prima als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van smaakvolle visschotels.

94
Bettane + Desseauve
95
James Suckling
JamesSuckling.com: 95 punten

Elegant, mineral and complex due to strawberries and lemon zest mixed with chalk, white chocolate, fresh coconut and candied fruit. Medium-bodied and very precise on the palate. Smooth and silky.
93
Revue du Vin

86,85

Vanaf 12 flessen 79,61 per fles

De Sousa Champagne Chemins des Terroirs Brut

Elegante, gerijpte Champagne met een zachte mousse en nuances van rijpe appel en noten in de geur. De smaak is mild van structuur met bescheiden zuur en eindigt met een aanhoudende afdronk. Fraai aperitief, maar ook goed te combineren met visschotels.

42,75

Vanaf 12 flessen 39,19 per fles

Verfijnde Blanc de Blancs Champagne met frisse afdronk

Champagne Duménil Blanc de Blancs Premier Cru

De Duménil Blanc de Blancs is een elegante Champagne die volledig wordt gemaakt van 100% Chardonnay. Het huis Duménil is gevestigd in de Montagne de Reims en beschikt over Premier Cru-wijngaarden waar Chardonnay verfijning en frisheid ontwikkelt dankzij kalkrijke bodems en een koel klimaat.

Aron Jansen

Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen

"Deze Blanc de Blancs van Duménil is echt een pareltje. De frisse citrus en subtiele briochetonen maken 'm super veelzijdig..." Lees meer

49,50

Vanaf 12 flessen 45,38 per fles

Cantine Due Palme Spumante Amaluna Extra Dry
Alleen in webshop

Cantine Due Palme Spumante Amaluna Extra Dry

Frisse mousserende witte wijn uit Italië, met florale en fruitige geurnuances. De pittige mousse zorgt voor een frisse en evenwichtige afdronk. Prima aperitief, maar ook heerlijk op een zomers terras met kleine amuses.

8,10

Vanaf 12 flessen 7,43 per fles

De Pró Cava Brut halve fles

Frisse, mousserende witte wijn uit Spanje, met de geur van sappig fruit. Door de evenwichtige, zachte smaak is deze wijn heel geschikt als aperitief of als sorbet met citroenijs.

Flesinhoud: 375 ml

7,55

Vanaf 12 flessen 6,92 per fles

Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante Brut magnum

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.

Flesinhoud: 1500 ml

32,35

Vanaf 12 flessen 29,65 per fles

Piuze Vin Blanc Mousseux Non Dosé

Strakdroge wijn met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, grapefruit, limoen en brioche. Levendig fris in de smaak, met goede spanning en rijp citrusfruit. De finale is mooi zuiver en opwekkend.

9
Hamersma
De Grote Hamersma: 9

Zinderend sap en splinterende zuren. Kalkkrokant. Flinterend wit fruit. Bittergarnituur. Gistzuchtje. Lintje limoenen. Snufje witte peper.
16,5
Jancis Robinson
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Very pale gold. Lightly toasty aroma. Bone dry, chalky, searingly fresh. Extreme precision but may be too austere for some. Dry, mineral, Chablis-like fizz.
89
Decanter
Decanter: 89 punten

Subtle but also inviting, clean and fresh, showing both stone fruit and citrus peel in a lean, mineral style. You can be assured that this will provide the purity of fruit and the soft bubbles for an

17,85

Vanaf 12 flessen 16,36 per fles

Iedere fles Krug Champagne heeft een verhaal te vertellen.

Krug Vintage Champagne 2011

Betekenis van Krug Vintage Champagne De Krug Vintage is een van de meest verfijnde champagnes binnen het assortiment van Krug, een champagnehuis dat sinds 1843 synoniem staat voor vakmanschap en kwaliteit.

350,00 per fles

Even geduld a.u.b.