Het romantische wijndomein Château Cap Saint-Martin, 50 kilomter ten noorden van 
Bordeaux en 2 kilomter ten noordoosten van de stad Blaye, welke bekend staat om zijn prachtige citadel VAUBAN geklasseerd als werelderfgoed van UNESCO. Vanuit het prachtige herenhuis kan men de Gironde-estuarium, een imposante watermassa die het klimaat reguleert, aanschouwen en de Médoc en meer bepalend de prestigieuze wijngaarden van Saint-Julien en Pauillac bekijken. Béatrice en Pierre ARDOIN staan momenteel aan het hoofd van dit domein van ongeveer twintig hectare wijnstokken.
Cap Saint Martin is diepgeworteld in de streek. Het bedrijf kent een geschiedenis vanaf 1850 en nog altijd in handen van dezelfde familie, proef de Bordeaux in een betaalbare klasse met deze wijnen.
Wijn uit Frankrijk - Bordeaux
Het wijnmakersduo Pierre en Béatrice Ardoin bewijst al tientallen jaren dat goede Bordeaux zeer betaalbaar kan zijn. Deze prachtige rode ‘petit’ Bordeaux van Château Cap Saint-Martin wordt gemaakt van druiven van oude merlotwijnstokken, aangevuld met ongeveer 10% cabernet sauvignon- en malbecdruiven.
Wijn uit Frankrijk - Bordeaux
Pierre en Béatrice Ardoin maken van de druiven van hun twintig hectaren tellende wijngaard vooral (uitstekende) rode wijnen. Een klein stukje, van nog geen hectare groot, is sinds 2008 aangeplant met sauvignon blancdruiven.
Wijn uit Frankrijk - Bordeaux
Krachtig zwart fruit, cassis, kersen, laurier, zwarte peper, koffie. Tannines zijn mooi rijp, goede zuren. Hier kan Bordeaux trots op zijn.
Wijn uit Frankrijk - Bordeaux
De Cabernet van de overkant (d’en face): zo noemt Pierre Ardoin van Château Cap Saint Martin - met een knipoog - de speciale cuvée van zijn beste cabernetdruiven. Een beetje jaloersmakend is het wel.
Wijn uit Frankrijk - Bordeaux
Wat een uitmuntende witte Bordeaux van Cap Saint Martin! Geconcentreerd, rijp, rijk en mooi droog, het lijkt wel een goede Graves! Maar dan uit Blaye, en met een veel bescheidener prijskaartje.
Wijn uit Frankrijk - Bordeaux
Deze cuvée van Château Cap Saint-Martin draagt de naam Prestige terecht. Het is namelijk het allerbeste wat oenologen Pierre en Béatrice Ardoin produceren in hun eigen wijngaarden in de Blayais.
Wijn uit Frankrijk - Bordeaux
Als typische rechteroever-producent heeft Pierre Ardoin voornamelijk merlot in zijn wijngaarden. Tot nu toe was er echter nog geen wijn in zijn assortiment die uitsluitend van deze druif is gemaakt.
Wijn uit Frankrijk - Bordeaux
Het wijnmakersduo Pierre en Béatrice Ardoin bewijst al tientallen jaren dat goede Bordeaux zeer betaalbaar kan zijn. Deze prachtige rode ‘petit’ Bordeaux van Château Cap Saint-Martin wordt gemaakt van druiven van oude merlotwijnstokken, aangevuld met ongeveer 10% cabernet sauvignon- en malbecdruiven.
Wijn uit Frankrijk - Bordeaux
Deze cuvée van Château Cap Saint-Martin draagt de naam prestige terecht. Het is namelijk het allerbeste wat oenologen Pierre en Béatrice Ardoin produceren in hun eigen wijngaarden in de Blayais.
Wijn uit Frankrijk - Bordeaux
Deze rode Côtes de Blaye van Château Cap St. Martin is een van de meest milde rode wijnen in de Bordeauxstreek. Door het gebruik van vrijwel uitsluitend Merlot druiven doet de wijn in stijl zelfs denken aan een saint-émilion of lichte pomerol.
