Het verschil tussen wijn en port is dat Port een versterkte wijn uit Portugal is, met een alcoholgehalte tussen 18 en 20 procent. Port is een typische zoete rode, witte of rosé wijn, geserveerd als aperitief, digestief of als dessertwijn. Er zijn verschillende portsoorten. De meest gebruikte onderverdeling is de ruby, vintage, tawny en witte port. Hieronder vindt u een exclusieve selectie van verschillende wijnen en port.
Late Bottled Vintage, of LBV, is de meest populaire premium Portstijl in zowel Engeland als Canada, en vertegenwoordigt een op de vijf aankopen van Port in het VK en meer dan een kwart van alle Port die Canadezen genieten.
Flesinhoud: 375 ml
Taylor Vintage Port is een van 's werelds grootste iconische wijnen. Alleen gemaakt in de allerbeste jaren - bekend als ‘verklaarde’ jaargangen - Vintage Ports worden gemengd met de beste producten van de eigen landgoederen van het bedrijf: Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita en meer recentelijk, Quinta do Junco.
Late Bottled Vintage, of LBV, is de meest populaire premium Portstijl in zowel Engeland als Canada, en vertegenwoordigt een op de vijf aankopen van Port in het VK en meer dan een kwart van alle Port die Canadezen genieten.
De Guimaraens Vintage 2015 zal uitstekend geschikt zijn om vroeg te drinken, maar zal diegenen niet teleurstellen die het liever in de kelder bewaren voor de toekomst. ' De wijnmaker van Fonseca, David Guimaraens, merkte op: 'Het droge voorjaar en de zomer leverden lage opbrengsten op, maar het gezondste gewas dat we in jaren hebben gezien.
Krohn Vintage Port komt uit de steile wijngaarden van de Dourovallei in Portugal. Het porthuis Wiese & Krohn werd in 1865 opgericht en werkt nog steeds met een klassieke werkwijze.
De Blandy’s zijn uniek omdat zij de enige familie zijn van alle oorspronkelijke oprichters van de Madeira-wijnhandel die nog steeds hun eigen originele wijnbedrijf bezitten en beheren. De familie heeft een leidende rol gespeeld in de ontwikkeling van Madeira-wijn gedurende haar lange geschiedenis en in de economische ontwikkeling van dit afgelegen eiland in de Atlantische Oceaan.
Flesinhoud: 700 ml
Taylor's Port is een van de oudste en meest gerespecteerde porthuizen uit Vila Nova de Gaia, met wortels die teruggaan tot 1692. De Vintage Port 2009 is een klassieker die typisch is voor Taylor’s visie op rijkdom, elegantie en bewaarpotentieel.
Flesinhoud: 3000 ml
LBV staat voor Late Bottled Vintage. LBV is ontwikkeld als alternatief voor Vintage Port voor meer ontspannen en informele gelegenheden. Net als Vintage is LBV een Port van zeer hoge kwaliteit uit één jaar.
Krohn Ruby Port wordt gemaakt van wijnen die drie jaar gerijpt hebben in grote houten vaten waar ze zachter worden en zich ontwikkelen zonder hun frisse, intense fruitige karakter en hun diepe robijnrode kleur te verliezen.
Krohn Tawny rijpt drie jaar in kleine houten vaten, die doorgaans ongeveer 630 liter bevatten. Bij het rijpen op vat verliest Tawny Port geleidelijk de dieprode ‘robijnrode’ kleur van de jeugd en krijgt het de verleidelijke amberkleurige tint die bekend staat als ‘tawny’.
Flesinhoud: 700 ml
Feuerheerd’s Single Harvest Tawny 1990 is een portwijn van een enkel oogstjaar, wat betekent dat deze wijn uitsluitend afkomstig is van druiven uit de oogst van 1990. Het proces van het maken van deze tawny port is zorgvuldig en met veel aandacht voor detail uitgevoerd, en de wijn heeft gerijpt in eikenhouten vaten, wat het karakter en de complexiteit van de wijn versterkt.
Flesinhoud: 500 ml
Garrafeira Port is een van de zeldzaamste Portstijlen. Tegenwoordig wordt het alleen geproduceerd door het huis Niepoort, waarvan de eerste editie de 1931 was. Het is een gladde, delicate stijl die zelfs na langdurige veroudering zijn grote frêcheur behoudt.
Garrafeira Port is een van de zeldzaamste Portstijlen. Tegenwoordig wordt het alleen geproduceerd door het huis Niepoort, waarvan de eerste editie de 1931 was. Het is een gladde, delicate stijl die zelfs na langdurige veroudering zijn grote frêcheur behoudt.
Xisto – Roquette & Cazes 2015 is een wijn gemaakt van de inheemse druivenrassen Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz. De wijn is delicaat, intens en onderscheidend voor het Douro wijngebied.
Taylor's is een van de meest gerespecteerde producenten van gerijpte tawny Port-wijnen. 20 jaar oude Tawny Port is volledig gerijpt in gekruide eikenhouten vaten die elk ongeveer 630 liter wijn bevatten.