24,95
Vanaf 12 flessen 22,87 per fles
Voor 17:00 besteld, morgen in huis
Domaine Marcel Deiss behoort tot de beste producenten uit de Elzas. De huidige eigenaar en wijnmaker, Jean-Michel Deiss, kiest zeer nadrukkelijk voor een terroirfilosofie. ‘De wijngaard gaat voor het druivenras’ is zijn stellige overtuiging. In de neus citroen, mandarijn en grapefruit en fijne minerale tonen. In de mond verfrissend met lekker sap en verrassend soepel. In de lange afdronk een heerlijke mineraliteit naast de mooi rijpe zuren. Deze wijn is uitsluitend afkomstig van de wijngaarden van Domaine Marcel DEISS. Het is gemaakt van rijpe druiven, gevinifieerd met het grootste respect en zonder oenologische inputs. Deze druiven drukken de diepte van het Elzasser terroir uit en hiermee produceren zij een wijn die de gehechtheid aan onze regio uitdrukt. Afkomstig uit verschillende terroirs, voornamelijk klei-kalksteen.
Bleekgeel. In de neus citroen, mandarijn en grapefruit en fijne minerale tonen. In de mond verfrissend met lekker sap en verrassend soepel. In de lange afdronk een heerlijke mineraliteit naast de mooi rijpe zuren.
Een wijn voor alle gelegenheden, bij koude of warme gerechten, vis, zeevruchten of wit vlees.
Tot acht jaar na oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Elzas |
| Producent | Domaine Marcel Deiss |
| Oogstjaar | 2018 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
Riesling |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Een van de beroemde namen uit de Elzas wijnstreek is Jean-Michel Deiss. Hij is de eigenaar en vigneron van Domaine Marcel Deiss. Bij hem gaat biodynamie en terroirexpressie hand in hand. Domaine Marcel Deiss bezit hedendaags 32 hectare aan wijngaardareaal, zijn wijngaarden hebben een lage rendement wat gunstig is voor de kwaliteit van het sap. Alle druivenrassen, ook op Premier Cru en Grand Cru wijngaarden staan 'complantation' geplant, dat wil zeggen dat de Riesling bijvoorbeeld naast de Pinot Blanc en Pinot Gris staat opeenzelfde wijngaard, waardoor het terroir hierdoor een betere stabiliteit en uniek karakter krijgt volgens Jean-Michel Deiss.
