Marcel Deiss Alsace Rouge 2017

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

22,95

Vanaf 12 flessen 21,04 per fles

Zuivere Elzas Pinot Noir van TOP producent

  • Zeer goede bio-dynamische Pinot Noir
  • Diepgekleurd, complex en fruitig met lichte tannine

22,95

Vanaf 12 flessen 21,04 per fles

Deze wijn is uitsluitend afkomstig van wijngaarden van het domein Marcel DEISS. Het is gemaakt van goed gerijpte druiven, geperst en gevinifieerd met het grootste respect en zonder oenologische inputs. Deze druiven drukken de diepte van het Elzasser land uit. Deze wijn drukt de duidelijke roeping van de Elzasser kalksteenterroirs uit om kleur en tannines te onthullen in een zijdezacht en verkwikkend geheel. Lang persen van de hele trossen. Gisting vindt plaats met inheemse gisten, de wijn rijpt gedurende een jaar op zijn fijne droesem.

Elzas

Proefnotitie

Droog en fruitig

Drinken bij

Een wijn voor alle gelegenheden, met vlees.

 

Houdbaarheid

Tot 8 jaar na oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Elzas
Producent Domaine Marcel Deiss
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Marcel Deiss

Een van de beroemde namen uit de Elzas wijnstreek is Jean-Michel Deiss. Hij is de eigenaar en vigneron van Domaine Marcel Deiss. Bij hem gaat biodynamie en terroirexpressie hand in hand. Domaine Marcel Deiss bezit hedendaags 32 hectare aan wijngaardareaal, zijn wijngaarden hebben een lage rendement wat gunstig is voor de kwaliteit van het sap. Alle druivenrassen, ook op Premier Cru en Grand Cru wijngaarden staan 'complantation' geplant, dat wil zeggen dat de Riesling bijvoorbeeld naast de Pinot Blanc en Pinot Gris staat opeenzelfde wijngaard, waardoor het terroir hierdoor een betere stabiliteit en uniek karakter krijgt volgens Jean-Michel Deiss.

 

 

 

Even geduld a.u.b.