Zondag en maandag gesloten, fijne Pasen!
- 12 Halen = 11 Betalen
- Voor 16:00u besteld = vandaag verzonden*
- Gratis verzending vanaf € 75,00
De Macallan 18 Years Old Sherry Oak is een van de meest herkenbare en klassieke sherrygerijpte single malts uit Schotland. De whisky komt uit Speyside en wordt geproduceerd door The Macallan, een distilleerderij die wereldwijd gelauwerd wordt. Wat deze whisky definieert, is het gebruik van exclusief geselecteerde Oloroso sherry seasoned eikenhouten vaten uit Jerez (Spanje). The Macallan werkt al decennialang nauw samen met kuiperijen en bodegas in Spanje om deze vaten specifiek voor hun whisky te laten maken en beschikt daardoor ook over zeer hoog niveau eikenhout. Dit is geen standaard hergebruik van vaten, maar een gecontroleerd proces waarbij hout, toastniveau en seasoning nauwkeurig worden afgestemd op het gewenste smaakprofiel. Na distillatie rijpt de whisky minimaal 18 jaar volledig in deze sherryvaten, wat resulteert in een diepe kleur, grote aromatische complexiteit en een kenmerkende rijkdom. De invloed van het hout is hier niet ondersteunend maar bepalend: vrijwel alle smaakcomponenten zijn direct terug te voeren op het vat.
In de neus opent de whisky met gedroogd fruit zoals rozijnen en dadels, aangevuld met sinaasappelschil, kruidnagel, kaneel en een duidelijke houttoets. Daarnaast zijn er lagen van chocolade, sinaasappel en subtiele eikeninvloeden. In de mond is hij vol en rijk met tonen van rozijnen, vijgen, karamel, specerijen en geroosterd hout. De structuur is rond en olieachtig, met een duidelijke sherrydominantie zonder scherpte. De afdronk is lang en verwarmend, met kruidige tonen, cacao en gedroogd fruit.
Ongeopend decennia houdbaar; na openen blijft de whisky optimaal 1–2 jaar, mits goed afgesloten en donker bewaard.
| Dranksoort | Speyside malt whisky |
|---|---|
| Land | Schotland |
| Herkomstgebied | Speyside |
| Oogstjaar | 2025 |
| Flesinhoud | 700 ml |
| Alcohol | 43,00% |
