MIP Collection Rosé 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


19,50

Vanaf 12 flessen 17,88 per fles

Ervaar complexiteit en diepgang

19,50

Vanaf 12 flessen 17,88 per fles

Deze rosé is afkomstig uit de Côtes de Provence en gemaakt van Syrah, Grenache en Vermentino. De wijn ondergaat een rijping van vier maanden op zijn droesem en 

Provence

Proefnotitie

Fuchsiaroze met krachtige neus, gedomineerd door noten van citrusvruchten en kleine rode vruchten. De mond is vol finesse, met dezelfde aromatische noten als de neus en een duur die het plezier doet aanhouden.

Drinken bij

Ideaal bij lichte gerechten, salades, grill en, in het algemeen, de Provençaalse keuken. De ideale wijn tijdens een aperitief onder vrienden.

Houdbaarheid

2 jaar na het jaar op het etiket. Op dronk het jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rosé
Land Frankrijk
Herkomstgebied Provence
Producent Domaine des Diables
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine des Diables

Even wat meer achtergrond informatie over het brein achter het inmiddels bekende wijndomein MIP. Met wijngaarden aan de voet van de Sainte-Victoire heeft dit bedrijf namelijk potentieel goud in handen. Het gebied wordt gezien als uitstekende plek voor wijngaarden. Er is aan de voet van deze berg een uitmuntend terroir van klei, kalk, leem en steen plus het klimaat in de Provence leent zich perfect voor het maken van kwaliteitswijn. Het is 1979 wanneer de vader van Virginie wijngaarden koopt aan de voet van deze Mont Saint Victoire. Dochterlief besluit de passie wijn voort te zetten en te gaan studeren in Montpellier. Dat blijkt een dubbel geslaagde keuze want naast het kwaliteitsonderwijs dat er verstrekt en wordt, leert ze er haar huidige man Guillaume Philip kennen. Sinds 2005 oogsten zij er jaar na jaar prachtige wijnen én medailles.

Even geduld a.u.b.