L'Arjolle Côtes de Thongue rood 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

7,45

Vanaf 12 flessen 6,83 per fles

Al jaren favoriet, Merlot en Cabernet sauvignon in perfecte harmony! Altijd op voorraad.

l'Arjolle rode wijn

l'Arjolle rode wijn wordt gemaakt door een van de meest populaire Franse wijnmakers: Domaine de l'Arjolle.

Wijnmakers Louis Marie Teisserenc en zijn zoon François Teisserenc maken zo'n twintig verschillende wijnen, maar deze l'Arjolle rode wijn springt er uit!

l'Arjolle Merlot Cabernet

l'Arjolle rode wijn kun je ook zien als een l'Arjolle Merlot Cabernet aangezien Domaine de l'Arjolle meerdere rode wijnen maakt. l'Arjolle Merlot Cabernet wordt gemaakt van 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot en aangevuld met 20% Cabernet Franc.

Tijdens de gisting weken de druiven korte tijd. Hierdoor blijft de smaak fris en toegankelijk

l'Arjolle Merlot Cabernet is een uitstekende huiswijn. Bij Wijnhandel Appeldoorn geloven we dat een producent met een goede huiswijn vaak de betere producenten zijn. Dure wijnen van topkwaliteit maken is de ambitie van veel wijnhuizen, maar Arjolle wijn heeft uitstekende huiswijnen. Als de huiswijn goed is, zijn de wijnen daarboven dat zeker!

Arjolle wijn

Deze rode Arjolle wijn is een jeugdige wijn die niet al te lang gegist wordt. Daardoor blijft deze l'Arjolle rode wijn fris en fruitig.

Mooie rode kleur, en een intens aroma van vers rood fruit. Lekker sappig en volle smaak, maar toch zeer toegankelijk.

Fris en doordrinkbaar. Daarom uitstekend op tafel te zetten als aperitief. Zeker wanneer de wijn iets gekoeld is. Maar ook als begeleider van maaltijden doet de l'Arjolle Merlot Cabernet het erg goed.

l'Arjolle Côtes de Thongue rood kun je combineren met voorgerechten, charcuterie en delicatessen, en licht gekruide gerechten.

De l'Arjolle rode wijn staat vaak in de top 10 meest verkochte wijnen, en met reden! Een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding maken deze Arjolle wijn een ideale kennismaking met Domaine de l'Arjolle.

Ontdek het zelf en bestel deze l'Arjolle rode wijn!

  • Assemblage van cabernet sauvignon, cabernet franc en merlot
  • Jeugdige, sappige wijn, barstensvol fruit
  • Klassieke Bordeauxdruiven, maar zeer toegankelijke stijl
  • Kan goed licht gekoeld gedronken worden

7,45

Vanaf 12 flessen 6,83 per fles

Perswijn
2020
Perswijn: 3,5 sterren

Bramen, kersen, olijven, peper, licht, fruitig, tannine
7,5
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 7,5

Veel cassisfruit, vleug merlotleer, nauwelijks tannine. Eenvoudig, maar puur en zuiver. Klinkt simpel, maar is meer dan je van veel van zijn knorrige, dorre soortgenootjes kan zeggen.

Terra VitisDe rode Arjolle is een assemblage van hoofdzakelijk cabernet sauvignon en cabernet franc, aangevuld met merlot. Tijdens de gisting weken de druiven een relatief korte tijd in, waardoor de smaak toegankelijk en aangenaam soepel blijft.

In combinatie met het jeugdige fruit is dit dé wijn voor alledag: altijd toegankelijk en - eventueel licht gekoeld - heerlijk als aperitief, maar ook als uitstekende, begeleidende wijn aan tafel.

Wijnmaker Francois Teisserenc

Aan een goede huiswijn herken je de beste wijnmakers
De ambitie van veel producenten om topwijnen te maken, resulteert er vaak in dat vooral hun duurste en beperkt beschikbare wijnen van hoge kwaliteit zijn. Naar onze mening herken je de kwaliteit van een producent juist aan zijn huiswijnen. Als die goed zijn, dan zijn de niveaus daarboven dat zeker!

Dit is het geval bij Domaine de l'Arjolle in Zuid-Frankrijk. De familie Teisserenc beseft als geen ander dat een goede huiswijn uitnodigt om een hoger gepositioneerde wijn van dezelfde producent ook te proberen. De beide huiswijnen, l'Arjolle wit en rood, staan in de top tien van meest verkochte wijnen en bieden een uitstekende prijs-plezierverhouding. Kent u ze nog niet? Probeer dan gerust eens een paar flessen.

Arnoud Appeldoorn

Een leuke huiswijn
Oogstjaar: 2020

"Wanneer je bij Arjolle komt in Zuid-Frankrijk, dan proef je de PU-RE PAS-SIE van dit op en top familiebedrijf. Deze wijn wil je drinken. "

Bekijk alle aanbevelingen

L'Arjolle Côtes de Thongue rood

Proefnotitie

Heerlijk jeugdige wijn. Volrood van kleur en met een intens aroma van vers rood fruit. De smaak is sappig, maar vol en toegankelijk. Fruitig en doordrinkbaar!

Drinken bij

Prima bij vele voorgerechten, charcuterie en licht gekruide gerechten.

Houdbaarheid

Nu drinken, goed houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine de l'Arjolle
Oogstjaar 2021
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%

Anoniem
Oogstjaar: 2019
17-12-2020 18:44

Dirk Jan jan Visser
Oogstjaar: 2019
21-10-2020 19:57

Heerlijk wijn voor een zeer redelijke prijs. Lekker zacht, heerlijk als goed glas bij de haard en een soepele begeleider van licht vlees.

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.

Lekkere wijn recepten
  Recept downloaden

Geroosterd buikspek

Ingrediënten:

  • 1 stuk buikspek van ongeveer 800 g

Voor de marinade:

  • 1 eetl venkelzaad
  • 1 eetl korianderzaad
  • 2 stuks steranijs
  • 2 blaadjes laurier
  • 1 rode peper, in stukken
  • 2 eetl olijfolie
  • 1 theel zout
  • sap van 1 citroen

 

Voor de bietensalade:

  • 350 g rode bieten, geschild, in plakken van 2 mm
  • 1 rode ui, in dunne ringen
  • 1 rijpe avocado, in stukjes
  • 2 eetl korianderblad, grof gesneden
  • 2 eetlepel muntblaadjes, grof gesneden
  • 3 eetl sherryazijn
  • 5 eetl olijfolie
  • 1 eetl chilisaus

Het buikspek kan 1 of 2 dagen van tevoren gegaard worden.

Bereidingswijze

  1. Zet de oven op 110 °C. Rooster in een droge, hete koekenpan het venkelzaad, korianderzaad en de steranijs. Haal ze als ze gaan geuren uit de pan en doe ze in een keukenmachine. Voeg de laurier en de rode peper toe en draai alles fijn. Doe de olijfolie, het zout en het citroensap erbij en meng nog even door elkaar.
  2. Droog het stuk buikspek met keukenpapier. Leg in een schaal en wrijf in met het kruidenmengsel. Laat het stuk spek 3 uur op een rooster in de oven garen. Smeer na enige tijd het eventueel overgebleven kruidenmengsel over het vlees. Haal uit de oven en zet weg tot gebruik.
  3. Kook de plakken biet bijna gaar in water met wat zout. Ze moeten nog een beetje bite houden. Haal ze uit het water en spoel ze af met koud water om doorgaren te voorkomen. Dep ze droog.
  4. Meng de bieten in een kom met de ui, avocado en kruiden. Roer de azijn, chilisaus en olie tot een dressing en meng deze door de bietensla.
  5. Verhit het buikspek voor het serveren op een BBQ of een grillplaat, of zet het 10 minuten in een oven van 160 °C.

Wijn & Spijs
Mooie aardse smaken in deze wijn met kruiden als laurier en tijm. Ook met sappig dik en rijp zwart fruit. Dat smaakt heerlijk bij het kruidige buikspek. De wijn heeft geen moeite met het vet en kan ook de frisse smaak van de sla prima aan. Sowieso een prima BBQ wijn!

Bronvermelding: Foodteam
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Gevuld met zachte aardbeien, peperige kersen en bijkans overrijpe frambozen, een beetje pruim met dank aan merlot, milde tannines en een monter zoetigheidje.
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Gevuld met rijpe, zachte aardbeien, kersen en frambozen, een beetje pruim met dank aan merlot, milde tannines en een monter zoetigheidje.
Elsevier
2019
Elsevier:

Af en toe - in onbetaalbare pomerol of st-émilion - vertoont merlot z’n nobele complexe inborst van donker fruit en de geur van dure handtas. En onverwacht hier in deze Zuid-Franse puurnatuurwijn.

9,80

Vanaf 12 flessen 8,98 per fles

Beperkt beschikbaar

14,95 12,60 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.