Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape 2020

Klassieke, krachtige maar verfijnde Châteauneuf-du-Pape

Château Maucoil behoort tot de weinige domeinen in Châteauneuf-du-Pape die alle 13 toegelaten druivenrassen van de appellatie hebben behouden. Voor de rode Châteauneuf-du-Pape “Tradition” wordt doorgaans vooral gewerkt met Grenache, aangevuld met Syrah, Mourvèdre en Cinsault. De blend bestaat uit hoofdzakelijk Grenache, Syrah, Mourvèdre en Cinsault. De druiven worden met de hand geoogst, streng geselecteerd en vervolgens per druivenras en perceel apart gevinifieerd. De vinificatie gebeurt onder meer in beton, waarna de verschillende componenten later worden samengebracht tot een evenwichtige cuvée.  Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape is een klassieke en karaktervolle wijn uit de meest beroemde appellation van de zuidelijke Rhône, afkomstig van een historisch domein met meer dan 400 jaar geschiedenis. Het château ligt in het noordwesten van de appellatie en beschikt over wijngaarden op verschillende bodemtypes binnen Châteauneuf-du-Pape, waaronder rolkeien, kalksteen en zand. Die combinatie van terroirs geeft de wijn zowel kracht als finesse. Het domein werkt biologisch en teelt zijn wijngaarden zonder chemische onkruidverdelgers, met traditionele bodembewerking en veel aandacht voor het natuurlijke evenwicht in de wijngaard.