- Gratis bezorgd vanaf €50.00
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen*
- Voor 17:00 besteld = vandaag verzonden
Deze Monte del Fra Custoza is een geschikte huiswijn met prachtige exotische fruitaroma's. De wijngaarden van Azienda Monte del Frà staan aangeplant ten zuidoosten van het gardameer en de wijngaarden bevinden zich op 100/150 meter hoogte.
De wijn rijpt na de oogst even in roestvrijstaal op een lage temperatuur om een aantrekkelijk fruitaroma te krijgen. Ideaal als dagelijkse wijn of op het terras!
9,50
Vanaf 12 flessen 8,71 per fles
Monte del Frà is een Italiaanse Azienda, een wijngaard. Het ligt in de regio Veneto in Noord-Italië. Bekend van Venetië en het Gardameer. De familie Bonomo beheerd de wijngaarden van Monte del Frà sinds 1958.
De familie Bonomo maakt niet alleen Italiaanse witte wijn, zoals deze Monte del Frà Custoza maar ook rode Italiaanse wijn, rosé wijn, mousserende wijn en zoet – plus nog grappa en olijfolie.
Monte del Frà Custoza heet zo omdat de wijngaard rond het plaatsje Custoza ligt. Er is dus geen 'Custoza druif' zoals sommigen weleens denken.
Custoza is een pittoresk dorpje aan de rand van het Gardameer. Dankzij het microklimaat en het nabijgelegen meer, is het overdag erg warm en zonnig, maar koelt het 's avonds goed af. Hierdoor behoudt de wijn haar fruitige en frisse karakter en kan de smaak zich goed ontwikkelen.
Custoza witte wijn heet zo omdat het uit de wijngaarden komt rond het dorpje Custoza. In het Italiaanse bekend als Bianco di Custoza, wit uit Custoza.
Custoza witte wijn is een wijnsoort die het best jong gedronken kan worden. Het liefst binnen twee jaar na de oogst. Zo blijven de fruitige en frisse aroma's het best op smaak. Een heerlijk neusje van florale tonen en fruit als citrus, meloen, peer, ananas.
Al vanaf de dertiende eeuw is er bewijs dat hier in Custoza witte wijn werd gemaakt. Maar hoogstwaarschijnlijk gaat dit veel verder terug, zelfs tot in de antieke Romeinse tijd.
Custoza wijn van Monte del Frà wordt, zoals we hierboven schreven, gemaakt op de wijngaarden rond het plaatsje Custoza, in de regio Veneto.
Custoza wijn is een blend van vier verschillende druifsoorten: Garganega, Cortese, Friulano en Trebbiano.
Dankzij een perfecte balans is deze Custoza witte wijn van de hoge kwaliteit die we van Monte del Frà gewend zijn. Vol, met een heerlijk fruitig aroma van appel, perzik, peer en citrus, gecombineerd met een ronde, droge smaak met hints van mineralen.
Dankzij deze karaktervolle witte wijn, is het goed te combineren met gerechten als pasta, schelpdieren, oude, harde kazen, charcuterie en gevogelte en witte vis.
Ontdek het zelf en bestel Monte del Frà Custoza!
Aanbeveling van onze wijnadviseur Arnoud Appeldoorn
"Wat is dit iedere keer toch weer een lekker glas witte wijn... Gul, mondvullend, kortom een heerlijke 'dorstlesser'!"
Bekijk alle aanbevelingen van Arnoud
Monte del Frà Custoza: een heerlijk neusje van florale tonen en fruit als citrus, meloen, peer, ananas. Mooi gebalanceerd. Volle, geurige Italiaanse witte wijn, lekker droog en een lange finale.
Italiaanse wijn en eten gaan uitstekend samen. deze Custoza wijn is goed te combineren met de betere pastagerechten zoals met paddestoelen, witte vis, schelpdieren, gevolgelte. Of als borrelwijn met harde, oude kazen en charcuterie.
Best van smaak tot twee jaar na de oogst.
Het Gardameer en Verona: voor ons vakantiegebied, voor Monte del Frà werkgebied. Dit wijnbedrijf uit 1958, gevestigd in het dorp Custoza, bezit hier 140 hectare wijngaarden. De eigenaars, de familie Bonomo, hebben daarnaast nog wijngaarden in Valpolicella.
Net als veel andere kwaliteitsbedrijven richt Monte del Frà de focus op twee aspecten: zeer zorgvuldig, streng beheer van de wijngaarden, zodat de druiven van onberispelijke kwaliteit zijn en het gebruik van moderne technieken in de wijnkelder, zodat al het goeds van de druif ook echt in de wijn terechtkomt. Dat wil zeggen: wijnen, want deze bedrijvige familie maakt rood, wit, rosé, mousserend en zoet – plus nog grappa en olijfolie.
Het lijstje wijngaarden van het huis leest als een streekroman. Een ervan is een perceel van vijftien hectare met de naam Monte del Frà. Deze wijngaard is al eeuwenoud en ligt om het ‘hoofdkantoor’ van het bedrijf in Custoza heen: een prachtig plaatje. Er staan volbloed-Italiaanse druivenrassen als fernanda, garganega, trebbiano toscano en trebbianello. ‘We willen werken aan het behoud van onze eigen rassen’, zegt Marica Bonomo, die er onder andere voor zorgde dat de wijn van Monte del Frà volop geëxporteerd wordt. Gelukkig maar, want deze fruitige, expressieve, op-en-top Italiaanse wijnen wil niemand missen.
Ingrediënten:
Bereidingswijze
Wijn-spijs:
De Custoza van Monte del Fra is lekker stuivend, met een fruitige en verfijnde smaak. De wijn heeft een subtiele zoetzuur balans die naadloos aansluit bij de zuren van tomaat en citroen in het gerecht. De wijn blijft de hoofdrol spelen in deze combinatie en dat verdient hij ook.
9,55
Vanaf 12 flessen 8,75 per fles
14,55
Vanaf 12 flessen 13,34 per fles
11,30
Vanaf 12 flessen 10,36 per fles
