Frédéric Magnien Charmes Chambertin Grand Cru 2017

Een koeler getekende Charmes-Chambertin Grand Cru

Frédéric Magnien Charmes-Chambertin Grand Cru Aux Mazoyères is een rode Grand Cru Bourgogne uit Gevrey-Chambertin, gemaakt van Pinot Noir. Dit is een wijn uit een van de grote namen van de Côte de Nuits, maar met een belangrijke nuance: Aux Mazoyères ligt in het deel dat duidelijk koeler is dan het klassieke Charmes-Chambertin. Een koud microklimaat, waardoor het zich duidelijk onderscheidt van het naburige Les Charmes. De naam Mazoyères betekent letterlijk “kleine huizen” en verwijst naar een historisch element in het landschap. Het climat is bovendien bijzonder oud: Domaine Magnien vermeldt dat hier de oudste wijnstok van de gemeente staat, geplant in 1881. Dat onderstreept meteen het karakter van deze plek: geen makkelijke, breed glimlachende Bourgogne, maar een Grand Cru met diepte, spanning en een duidelijk gevoel van herkomst. Frédéric Magnien is gevestigd in Morey-Saint-Denis en werkt als vijfde generatie wijnmaker. Hij bouwde zijn naam op als négociant-éleveur, maar dan op een manier die veel dichter bij domeinwerk ligt dan bij klassieke handel: sterke selectie van percelen, nauwe samenwerking met wijnboeren en veel aandacht voor wijngaardpraktijken. Wat deze wijn vooral interessant maakt, is de combinatie van Grand Cru weelde en koele precisie. Charmes-Chambertin kan soms heel verleidelijk en breed zijn, maar Aux Mazoyères geeft daar extra ruggegraat aan. De wijn heeft fruit en charme, maar ook structuur, spanning en bewaarpotentieel. Dat maakt hem geschikt voor liefhebbers die Bourgogne zoeken met klasse, maar ook met inhoud.

Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen

"Dit is geen Bourgogne om haastig open te trekken: geef hem tijd, lucht en een mooi gerecht dan krijg je precies waarom Grand Cru zo bijzonder is: kracht, parfum en finesse in één glas."

Bekijk alle aanbevelingen van Aron