- Vóór 16.00 uur besteld = vandaag weg
- 11+1 gratis*
- Wijnkopers sinds 1897
20,95
Vanaf 12 flessen 19,20 per fles
MIP (Made in Provence) Bonbon Rosé van Domaine des Diables is een moderne, expressieve rosé uit het hart van de appellatie Côtes de Provence Sainte-Victoire. Deze specifieke subregio, gelegen aan de voet van de Montagne Sainte-Victoire nabij Aix-en-Provence, staat bekend om zijn kalkrijke bodem en het koele microklimaat dat zorgt voor een uitzonderlijke frisheid in de wijnen.
Domaine des Diables werd opgericht door de familie Gualtieri en geldt als een toonaangevende producent van premium rosé. De Bonbon Rosé is hun speelse, doch serieuze wijn die wordt gemaakt van Grenache, Cinsault en Syrah – typische Provençaalse druiven. De naam verwijst naar het kenmerkende smaakprofiel: een wijn zo fris, fruitig en verleidelijk dat hij doet denken aan een mandje zomerse snoepjes. De vinificatie gebeurt volledig temperatuurgecontroleerd in roestvrijstalen tanks, om de zuivere fruitexpressie en levendige zuren te behouden. Het resultaat is een stijlvolle rosé met een moderne uitstraling en een loepzuivere smaak.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"MIP Bonbon Rosé is dé ultieme zomerrosé: stijlvol, elegant en onweerstaanbaar verfrissend. Niet alleen mooi in het glas, maar ook verrassend veelzijdig aan tafel. Een echte publiekslieveling die ieder jaar weer razendsnel uitverkocht is."
Bekijk alle aanbevelingen van Aron
Snoeproze van kleur, een fijne neus, puur en rechtuit op een palet van rood fruit, gemengd met de mineralen uit de bodem: in de mond een heerlijke en verleidelijke wijn, met een licht gesuikerde afdronk.
Ideaal bij de Provençaalse keuken. De ideale wijn tijdens een aperitief onder vrienden. Te degusteren bij een lamscarré en pasta met pesto.
Ideaal om jong te drinken, binnen 1 tot 2 jaar na de oogst voor maximale frisheid en fruitigheid. Perfect voor het huidige of volgende zomerseizoen.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rosé |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Côtes de Provence |
| Producent | Domaine des Diables |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
Grenache Noir Syrah Cinsault |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Even wat meer achtergrond informatie over het brein achter het inmiddels bekende wijndomein MIP. Met wijngaarden aan de voet van de Sainte-Victoire heeft dit bedrijf namelijk potentieel goud in handen. Het gebied wordt gezien als uitstekende plek voor wijngaarden. Er is aan de voet van deze berg een uitmuntend terroir van klei, kalk, leem en steen plus het klimaat in de Provence leent zich perfect voor het maken van kwaliteitswijn. Het is 1979 wanneer de vader van Virginie wijngaarden koopt aan de voet van deze Mont Saint Victoire. Dochterlief besluit de passie wijn voort te zetten en te gaan studeren in Montpellier. Dat blijkt een dubbel geslaagde keuze want naast het kwaliteitsonderwijs dat er verstrekt en wordt, leert ze er haar huidige man Guillaume Philip kennen. Sinds 2005 oogsten zij er jaar na jaar prachtige wijnen én medailles.
