21,95
Vanaf 12 flessen 20,12 per fles
Alles is misleidend bij deze wijn, die voor 70% afkomstig is van een van de oudste percelen van onze vallei, geplant in 1914. De wijnen van dit perceel onderscheiden zich door hun schittering en krachtige aroma's, zowel in de neus als de mond. Gisting op lage temperatuur en rijpt op fijne droesem gedurende 6 maanden.
Een is geen
Oogstjaar: 2020
"De bodems waarop de druiven voor de MIP Rosé staan aangeplant bieden een uitgebalanceerde textuur bestaande uit klei, slib en zand, wat ideaal is voor het produceren van volmondige en zeer aromatische roséwijnen. Denk aan geuren van rozenbladeren, witte bloemen en geel fruit. Het mondgevoel is romig, verfijnd en in de afdronk geeft de wijn een aanhoudende finesse. Ideaal voor zomerse aperitieven."
Bekijk alle aanbevelingen
Snoeproze van kleur, een fijne neus, puur en rechtuit op een palet van rood fruit, gemengd met de mineralen uit de bodem: in de mond een heerlijke en verleidelijke wijn, met een licht gesuikerde afdronk.
Ideaal bij de Provençaalse keuken. De ideale wijn tijdens een aperitief onder vrienden. Te degusteren bij een lamscarré en pasta met pesto.
2 jaar na het jaar op het etiket. Gewoonlijk op dronk het jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rosé |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Côtes de Provence |
Producent | Domaine des Diables |
Oogstjaar | 2022 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 12,50% |
Druivenrassen |
Cinsault Syrah Grenache Noir |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Even wat meer achtergrond informatie over het brein achter het inmiddels bekende wijndomein MIP. Met wijngaarden aan de voet van de Sainte-Victoire heeft dit bedrijf namelijk potentieel goud in handen. Het gebied wordt gezien als uitstekende plek voor wijngaarden. Er is aan de voet van deze berg een uitmuntend terroir van klei, kalk, leem en steen plus het klimaat in de Provence leent zich perfect voor het maken van kwaliteitswijn. Het is 1979 wanneer de vader van Virginie wijngaarden koopt aan de voet van deze Mont Saint Victoire. Dochterlief besluit de passie wijn voort te zetten en te gaan studeren in Montpellier. Dat blijkt een dubbel geslaagde keuze want naast het kwaliteitsonderwijs dat er verstrekt en wordt, leert ze er haar huidige man Guillaume Philip kennen. Sinds 2005 oogsten zij er jaar na jaar prachtige wijnen én medailles.
15,75 per fles
22,95
Vanaf 12 flessen 21,04 per fles