Fundamental Pinot Noir 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


25,95

Vanaf 12 flessen 23,79 per fles

  • Bourgondische stijl
  • Koel serveren

25,95

Vanaf 12 flessen 23,79 per fles

Om een Bourgogne-stijl Pinot Noir te kunnen maken plant het huis alleen druivenranken aan in koelere gebieden. De druiven voor deze wijn groeien in verschillende wijngaarden in het Central Coast-gebied. De ligging, de koelte van de nabijgelegen oceaan en de bodem met klei, zand en keien geven Pinot Noir-wijnen met structuur, elegantie en een mooie balans tussen verfijnde aroma’s en frisheid.

Na de oogst vergist de wijn op roestvrijstaal, gevolgd door een rijping op Frans eiken. De wijn heeft uitnodigende aroma’s van zwarte kersen, frambozen en pruimen, aangevuld met tonen van vanille en getoast eiken. Zacht en fruitig van smaak waarbij tonen van sappig rood fruit, frisse zuren en zacht romig eikenhout prachtig met elkaar in balans zijn.

Proefnotitie

Zachte, elegante Pinot Noir met sappig fruit, subtiel hout en een mooie frisse zuren.

Drinken bij

Drink deze Pinot Noir bij eend over ander gevogelte. 

Houdbaarheid

Deze Pinot Noir kan nu gedronken worden.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Verenigde Staten
Herkomstgebied Californië
Oogstjaar 2021
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,70%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
93
Vinous
2022
Vinous: 93 punten

Ripe raspberry fruit, pomegranate, spice, cedar and sweet pipe tobacco are beautifully amplified in the glass, while a kick of blood orange-driven acids lends an exotic flair.
92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

A racy, classy wine from this well-known Santa Cruz Mountains site. The 2021 is tight, inward and not fully expressive of place just yet.
95
Wine Anorak
2021
WineAnorak.com | Jamie Goode: 95 punten

This has a lovely sweet, ripe cherry and plum fruit core, and is rounded and seductive with elegance and density at the same time.

69,20

Vanaf 12 flessen 63,43 per fles

92
Vinous
2022
Vinous: 92 punten

Crushed flowers, sweet red berry fruit, white pepper, mint and orange peel all confer brightness. Medium in body and light on its feet, the Falstaff is sublime.
93
Vinous
2021
Vinous: 93 punten

Linear and finely cut. Crushed flowers, spice, chalk, mint and rose petals all meld together in this nuanced Pinot. The Falstaff is a wine of vibrant energy more than anything else.
94
Wine Anorak
2021
WineAnorak.com | Jamie Goode: 94 punten

It’s very fresh and supple with bright black cherry and berry fruits, with some floral overtones, but also a bit of sternness on the palate, which shows good acidity.

69,20

Vanaf 12 flessen 63,43 per fles

Momenteel niet leverbaar
95
Vinous
2022
Vinous: 95 punten

Bright acids and beams of tannin cut through a core of blue-toned fruit. Graphite, mint, white pepper and slate develop later, adding tons of complexity. A Pinot of tension and mineral-drenched drive.
94
Vinous
2021
Vinous: 94 punten

A dark, brooding wine. Black cherry, spice, dried herbs, leather and tobacco add gravitas to this somber, imposing Pinot Noir. There's serious depth and textural intensity here.
95
Wine Anorak
2021
WineAnorak.com | Jamie Goode: 95 punten

Really open and inviting, but with some structure under the perfumed, sweet, silky fruit. Such a lovely wine, finishing really bright.

69,20

Vanaf 12 flessen 63,43 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.