- Vóór 16.00 uur besteld = vandaag weg
- 11+1 gratis*
- Wijnkopers sinds 1897
Castelo de Medina Rueda Verdejo is een Spaanse witte wijn gemaakt van 100% verdejo druiven. Fris, expressief en een van onze modelwijnen. Castelo de Medina verdejo wordt gemaakt door wijnmaakster Sara Román rond het stadje Villaverde de Medina (in de buurt van Valladolid).
Castelo de Medina Verdejo is een lichte, droge witte wijn met een fris zuurtje. Ontdek aroma’s van appel, perzik, meloen, peer, grapefruit, citroen, tropisch fruit zoals ananas en passievrucht, lichte mineralen, en een nuance van venkel en anijs.
Castelo de Medina Verdejo is een lichte wijn en kan uitstekend op zichzelf gedronken worden. In combinatie met de maaltijd raden we vooral aan om hem te drinken met lichtere gerechten. Denk aan charcuterie, vis, schelpdieren, vegetarische gerechten, gevogelte, of licht gekruid varkensvlees.
Castelo de Medina is de naam van de wijnmakerij van wijnmaakster Sara Román. Gevestigd nabij het stadje Villaverde de Medina in de Rueda wijnstreek. Deze wijnstreek dankt haar naam aan he gelijknamige dorpje. Castelo de Medina ligt precies tussen de grote steden Salamanca en Valladolid in, ten noordwesten van Madrid. De Rueda wijnstreek ligt in de provincie Valladolid in de regio Castillië en León (Castilla y León).
Castelo de Medina is opgericht in 1995, en in 1996 haar eerste wijn bottelde. Sindsdien is het bedrijf enorm gegroeid en beslaat het nu meer dan 190 hectare aan wijngaarden waarbij het grootste deel toegespitst is op de productie van de Spaanse witte wijn verdejo.
Naast Castelo witte wijn en Castelo verdejo maakt Castelo de Medina ook andere witte wijn, rode wijn en rosé wijn.
Rueda wijn is een bekende naam in de Spaanse wijnwereld. De Rueda wijnstreek heeft een DO (Denominación de Origen) keurmerk sinds 1980 voor de Rueda witte wijn. Het grootste deel van de wijngaarden is beplant met witte druiven. Ruim 80% is verdejo wijn, daarnaast nog kleine hoeveelheden viura en sauvignon blanc.
Het terroir ligt op een hoogte van 700 tot 800 meter boven zeeniveau. Arme grond, steenachtig, met kalk. Weinig gewassen kunnen hier overleven, maar de verdejo druif floreert hier welig. De wortels gaan diep de grond in om aan grondwater te komen, de zomers zijn heet en de winters koud.
Rode wijn wordt ook wel gemaakt, maar Rueda wijn staat vooral bekend als Spaanse witte wijn, met als voornaamste druivenras de verdejo.
Verdejo wijn komt van de verdejo druif. Deze druif dankt zijn naam aan de lichtgroene kleur die de druif heeft. ‘Verde’ betekent groen in het Spaans. De verdejo uitspraak is fonetisch: ber-dè-go, met een zachte ‘b’ en een zachte ‘g’.
De verdejo wijn smaak wordt vaak omschreven als citrus, galia meloen en een nuance van venkel. Vooral lekker in de zomer en goed gekoeld. Tussen de 8 en 12 graden Celcius komen de smaken en aroma’s het best tot hun recht. Hiervoor kun je de fles zo’n drie uur in de koelkast bewaren.
Nu komt ontzettend veel verdejo wijn uit de Rueda verdejo streek. Maar we kunnen vrijwel met zekerheid zeggen dat Castelo de Medina Rueda Verdejo tot de beste verdejo wijn uit de regio behoort. Misschien wel de beste verdejo ter wereld. Zeker qua prijs-kwaliteitverhouding is het moeilijk om een betere verdejo wijn te vinden.
Verdejo Castelo de Medina is een ideale wijn voor de liefhebbers van Spaanse witte wijn. Niet voor niets een van de modelwijnen in ons assortiment. Ben je op zoek naar een frisse en expressieve wijn? Dan is Verdejo Castelo de Medina het proberen waard.
De verdejo wijn van Bodegas Castelo de Medina is onze meest verkochte verdejo wijn en meest verkochte Spaanse witte wijn. En niet enkel onze klanten genieten keer op keer van deze Castelo wijn, ook de nationale en internationale wijnpers zijn razend enthousiast. Goede beoordelingen bij Decanter, Perswijn, Berliner Trophy, Vinous, etc, zorgen voor een enorme populariteit.
Castelo de Medina Verdejo is een heerlijk frisse wijn. Sappig, met smaken van vers fruit zoals appel, perzik, galia meloen, peer, grapefruit, citroen, nuances van ananas, passievrucht, venkel en mineralen. Stuivend aroma, volle en evenwichtige smaak.
Drink Castelo de Medina Verdejo op een warme zomerdag of op een zonnig terras. Maar ook in combinatie met gerechten komt deze Rueda verdejo wijn uit de voeten. Goede combinatie met charcuterie, vegetarische schotels, schelpdieren en witte vis, licht gekruid varkensvlees en gevogelte.
Proef het zelf en bestel Bodegas Castelo de Medina Verdejo.
10,95
Vanaf 12 flessen 10,04 per fles
Verdejo wijn wordt gemaakt van verdejo druiven, een wit druivenras uit Spanje. Verdejo witte wijn heeft een groene gloed en de druiven hebben een vrij groene schil. Vandaar de naam: verde betekent groen in het Spaans.
Verdejo wijn wordt al meer dan duizend jaar verbouwd in Spanje. Castelo Rueda verdejo wordt sinds 1996 gemaakt door wijnmaakster Sara Román. Verdejo Castelo de Medina wordt met behulp van veel innovatie gemaakt, zo loopt het wijnhuis en maakster Román voorop als het gaat om het maken van verdejo witte wijn. Denk aan investeringen in innovatie en de meest moderne apparatuur om wijn te maken.
De Rueda Verdejo wijn wordt in het noord-westen van Spanje gemaakt in de regio Castilla y León. De unieke bodemsamenstelling van leem, klei en zand zorgen voor verkoeling in de nacht waardoor de de Verdejo druiven optimaal kunnen presteren gedurende de dag. Vrij grimmig en onherbergzaam voor ons mensen, maar voor de verdejo druif een perfecte ondergrond en klimaat!
Rueda is het dorp waarin de wijn gemaakt wordt en waar de wijngaarden zich bevinden. Zo komt Castelo de Medina Rueda verdejo aan haar naam.
Witte wijn verdejo wordt gemaakt van de verdejo druif. De verdejo witte wijn van Castelo de Medina wordt 100% gemaakt van verdejo druiven.
Het staat bekend als een frisse en sappige, Spaanse witte wijn verdejo. Een echte Spaanse druif die al eeuwenlang voorkomt op het Iberisch schiereiland. Gewend aan de droogte en warmte van centraal Spanje.
De beste verdejo wijn kopen, is deels afhankelijk van je smaak. Of Castelo de Medina verdejo de beste verdejo wijn is, kunnen we daarom niet voor iedereen bepalen. Wat we wel kunnen zeggen is dat het de beste verdejo wijn is qua aantal verkopen.
De Castelo de Medina verdejo wijn is onze meest verkochte Spaanse witte wijn in de winkel en bovendien de meest verkochte verdejo wijn. Erg populair, en met een reden. Betaalbaar, goede kwaliteit, goede aroma's, fris en sappig. Zeker het proberen waard!
Twijfel je nog? Af en toe hebben we een Castelo de Medina Verdejo aanbieding, waarbij je de wijn met korting kunt kopen en proberen. Houd onze website in de gaten, of schrijf je in voor onze nieuwsbrief.
De verdejo druif heet zo vanwege de groene gloed die de druif heeft. 'Verde' betekent groen in het Spaans, vandaar de naam 'verdejo'.
De verdejo druif heeft een dikke schil, die goed bestand is tegen de zon, droogte en andere elementen. Fris sap, met veel aroma van citrus en hints van appel, perzik en ananas. Ideaal voor een warme zomerdag.
Dit geeft deze Castelo Verdejo haar karakteristieke verdejo smaak met verfijnde geur- en smaaknuances van anijs en citrus. Karaktervolle wijn die gekoeld goed smaakt bij vis- en kipgerechten, varkensvlees, charcuterie en vegetarische gerechten.
Verder vind je in de verdejo smaak aroma's van appel, perzik, grapefruit en ananas. Uitstekende prijs-kwaliteit verhouding!
Onze wijnen zijn geregeld in de aanbieding dus houd onze website in de gaten voor een verdejo aanbieding of schrijf je in voor onze nieuwsbrief.
Proef het zelf en bestel Castelo de Medina Verdejo!
Aanbeveling van onze wijnadviseur Arnoud Appeldoorn
"De Verdejo van Castelo de Medina is het paradepaardje in ons Spaanse witte wijn assortiment. De unieke bodemsamenstelling van leem, klei en zand zorgen voor verkoeling in de nacht waardoor de de Verdejo druiven optimaal kunnen presteren gedurende overdag. De roestvrijstalen rijping op gecontroleerde temperatuur en twee maanden flesrijping zorgen ervoor dat wij deze uitmuntende kwaliteit Verdejo van harte kunnen aanbevelen. "
Bekijk alle aanbevelingen van Arnoud
Licht, droog en een klein zuurtje. Daardoor is de wijn lekker fris. De druiven hebben veel zonuren gehad en maakt ze heerlijk sappig. Volle, ronde en evenwichtige smaak, met aroma's van groene appel, peer, perzik, citrus, grapefruit en een vleugje ananas. Ideale zomerwijn!
Castelo de Medina Verdejo is een karaktervolle wijn die goed past bij vele gerechten. Denk aan vis, kip, varkensvlees, vegetarische schotels of borrelhapjes als vleeswaren charcuterie.
Nu op dronk en goed houdbaar tot zeker twee jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Rueda |
| Producent | Bodegas Castelo de Medina |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
100% Verdejo |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2023 | De Grote Hamersma - april 2024: 8,5 | Zachter en voller dan de meeste van z’n streekgenootjes | |
| 2023 | CINVE Contest Spanje 2024: Zilveren medaille | |
| 2022 | Vinous | Joaquín Hidalgo - februari 2024: 92/100 punten | An intense and refined Rueda | |
| 2022 | Berliner Wein Trophy 2023: Gouden medaille | |
| 2022 | Guía Peñin 2023: 90/100 punten |
Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:
123,40 per wijnpakket
Het klinkt een beetje grimmig, de beschrijving van de Spaanse wijnstreek Rueda: een golvende vlakte op een hoogte van 700 tot 800 meter boven de zeespiegel. Arme, stenige, kalkachtige bodems. En eindeloos lange, ijskoude winters, gevolgd door hete, droge zomers met frisse nachten. Maar wijnstokken lachen hierom. Zij gedijen onder zulke omstandigheden. Dat geldt ook voor Bodegas Castelo de Medina, een bedrijf dat hier sinds 1996 wijnen maakt en gevestigd is in het plaatsje met de mooie naam Villaverde de Medina.
De bodega is nog relatief jong, maar hoort al tot de beste producenten van Rueda. Op 190 hectare worden voornamelijk witte druiven geteeld (160 hectare), maar ook blauwe druiven voor rode wijn en rosé. De prachtige bedrijfsgebouwen zijn in traditionele Spaanse stijl gebouwd, maar herbergen vanzelfsprekend de nieuwste technische snufjes, zodat het de wijnen aan niets ontbreekt. Castelo de Medina investeert flink in onderzoek en innovatie om zijn positie als voorloper te kunnen behouden.
Het bedrijf is vooral bekend om zijn lekker frisse witte wijn van de druif verdejo. Dat is een druif die helemaal thuishoort in Rueda en het daar dan ook optimaal doet, benadrukt wijnmaakster Sara Román.
Ingrediënten:
Voor de bisque:
Bereidingswijze
Wijn & Spijs:
De schalen van de kreeft geven een krachtige smaak met wat umami aan de saus. De kabeljauw zelf steekt daar licht en elegant bij af. Samen is het heerlijk. De rijpe en geconcentreerde smaken van de Verdejo (mango, rijpe appel, gist) hebben geen enkele moeite met de saus. Het bittertje in de wijn valt mooi weg bij de umami smaken van de saus.
8,75 per fles
