42,00
Vanaf 12 flessen 38,50 per fles
Forster Ungeheuer is een van de bekendste wijngaarden van de Pfalz. De Lage staat al lang bekend om wijnen met kracht, kruidigheid en lengte. In een fact sheet van Von Buhl wordt Ungeheuer omschreven als een van de meest karakteristieke en bekende wijngaarden van de regio, waar krachtige en lang houdbare Rieslings met kruidige mineraliteit vandaan komen. De stijl van deze Riesling is rijker en gespierder dan veel droge Rieslings, maar blijft strak door de zuren en de minerale ondertoon. In de geur komen rijpe perzik, abrikoos, sinaasappelschil, citrusolie en lichte rook naar voren. In de mond heeft de wijn concentratie en druk, met geel fruit, kruiden, ziltigheid en een lange droge afdronk. Reichsrat von Buhl is gevestigd in Deidesheim en behoort tot de klassieke namen van de Pfalz. Het domein werkt biologisch en staat bekend om droge Rieslings met precisie, spanning en bewaarkracht. Bij Ungeheuer komt daar een extra laag rijpheid en intensiteit bij. Dit is een wijn voor aan tafel en voor de kelder, niet alleen voor een snel glas.
Rijpe perzik, abrikoos, sinaasappel, citrusolie, kruiden en rokerige mineraliteit, met krachtige structuur en lange droge afdronk.
Tarbot, kreeft, coquilles, gevogelte, kalfsvlees, Aziatische gerechten met gember of citrus en rijpere kazen.
10 tot 20 jaar, afhankelijk van jaargang en bewaarcondities. Jong is de wijn krachtig, citrusrijk en mineraal. Met rijping ontwikkelt hij meer honing, gedroogde kruiden, rook, rijp geel fruit en petroltonen.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Duitsland |
| Herkomstgebied | Pfalz |
| Producent | Weingut Reichsrat von Buhl |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 15,00% |
| Druivenrassen |
100% Riesling |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
De geschiedenis van Weingut Reichsrat von Buhl is lang en eerlijk gezegd nogal saai en ingewikkeld. Laten we zeggen dat het begon in 1849 met Franz Peter Buhl en bijna eindigde in 1952 met de dood van de kinderloze Frieda Piper von Buhl. Het wijngoed ging naar een vriend, Georg Enoch von und zu Guttenberg en werd daarna eigendom van zijn erfgenamen. Inmiddels zijn de erven van de te jong gestorven Achim Niederberger eigenaar.
Fraaie achternamen leveren natuurlijk niet per se fraaie wijnen op, maar Reichsrat von Buhl heeft zich altijd onderscheiden door zijn kwaliteit. Het is gevestigd in de Pfalz en bezit wijngaarden op de beste plekken van de streek, rond de dorpen Deisdesheim en Forst. Natuurlijk bewerkt dit Weingut zijn wijngaarden biologisch. Dat draagt bij aan de zuiverheid en complexiteit van de wijnen, kwaliteiten waar dit wereldwijd gerespecteerde bedrijf om bekendstaat.
Als het om rode wijn gaat, wil Reichsrat von Buhl maar één druif in de fles en dat is spätburgunder. Voor zijn witte wijnen is het minder eenkennig. Natuurlijk staat de eigen topdruif riesling bovenaan de lijst, maar daarnaast wordt er grauburgunder, weissburgunder, sauvignon blanc en zelfs chardonnay geteeld. Een teken dat Reichsrat von Buhl helemaal op z’n plaats is in de 21e eeuw. Sinds 2021 is Simone Frigerio de verantwoordelijke keldermeester.
15,95
Vanaf 12 flessen 14,62 per fles
23,50 20,50 per fles
39,00
Vanaf 12 flessen 35,75 per fles
