Dürnberg Eiswein Grüner Veltliner 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Flesinhoud: 375 ml


34,95

Vanaf 12 flessen 32,04 per fles

34,95

Vanaf 12 flessen 32,04 per fles

De bevroren druiven voor Dürnberg Eiswein Grüner Veltliner werden half januari googst bij een temperatuur van -11 graden Celsius en worden daarna onmiddelijk geperst. Het sap wordt dan zacht verwarmd in roestvrijstalen tanks tot de gisting begint. Deze gisting duurde tot begin mei om de heldere fruitaroma's te behouden. Weingut Dürnberg is gesitueerd in het dorpje Falkenstein (70 km ten noorden van Wenen) in het historische hart van de Oostenrijkse regio Weinviertel. Het klimaat heeft hete zomers en koude winters. Tezamen met de hoge ligging van de wijngaarden zorgt dit voor uitstekende groei van de druiven en de geconcentreerde aroma’s.

Proefnotitie

De kleur is fel goudgeel. In de smaakaroma's wordt tropisch fruit gecombineerd met honing waar zowel exotische smaken, intensiteit en body samenkomen. Door de elegante zuurgraad is het prachtig vers en evenwichtig en overweldigend verfrissend. Dit glas wijn biedt veel drinkplezier en zal in de loop der jaren nog beter ontwikkelen.

Drinken bij

De wijn gaat perfect samen met Chinese dadels gewikkeld in spek, fruittaart, crème brulee (vanille), gegrilde banaan, blauwe kazen (Stilton, Gorgonzola) of gewoon om zo van te genieten.

Houdbaarheid

Gemakkelijk tien jaar te bewaren.

Dranksoort Eiswein
Kleur Wit
Land Oostenrijk
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 375 ml
Druivenrassen Grüner Veltliner
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Heerlijk fruit, fijn kersen, bramen, verleiding. Zacht en sappig, verleiding, romig, mooie tannine.
WineLife
2021
WineLife:

Met rijpe braam, verse en gekonfijte kers, gewelde pruim en balsamico. Sjieke wijn voor bij een zelfgemaakte, malse hamburger.
92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

Silky yet sleek, this combines juicy acidity with orange-tinged wild berry fruit to create a sense of boundless energy. It finishes remarkably fresh.

38,70

Vanaf 12 flessen 35,48 per fles

Momenteel niet leverbaar

Domaine Alliet Chinon Tradition 2021

  • Pure elegantie
  • Gerenommeerd wijnmaker

23,95

Vanaf 12 flessen 21,95 per fles

Even geduld a.u.b.