Prachtige, gastronomische, droge witte wijn met een complexe geur van gele bloemen, rijpe appel, peer, abrikoos, rook en honing. De smaak is krachtig en intens met rijp geel fruit en een mooie fraîcheur.
Leo Hillinger nam na zijn modellencarrière in 1990 het bedrijf van zijn vader over. In 2004 opende hij zijn vernieuwde bedrijf. Het moest volgens Leo een gebouw worden waar het proeven van de wijn tussen de vaten en met uitzicht op de wijngaarden plaats kon vinden.
Flesinhoud: 250 ml
Fraai getypeerde Grüner Veltliner met veel aromatische expressie van peer, citrus en witte bloemen. Opwekkend, sappig en heerlijk frisdroog van smaak met een goede lengte. Ideaal om zo te drinken, of in combinatie met lichte salades, visgerechten en kruidige tapas.
Verfijnd Oostenrijks rood. Kruidig, mild fruitig van geur, met nuances van bessen en wat laurier. De smaak zet soepel en elegant in en eindigt met een evenwichtige afdronk. Licht gekoeld prima bij gevogelte of mild gekruide gerechten.
Leo Hillinger nam na zijn modellencarrière in 1990 het bedrijf van zijn vader over. In 2004 opende hij zijn vernieuwde bedrijf. Het moest volgens Leo een gebouw worden waar het proeven van de wijn tussen de vaten en met uitzicht op de wijngaarden plaats kon vinden.
Flesinhoud: 250 ml
Gattinger maakt bijna perfectionistische wijnen met terroirexpressie. Op de prachtige steile hellingen van de Donau in de Wachau, een uur rijden ten noord-westen van Wenen, ligt Weissenkirchen waar Weingut Gattinger is gevestigd.
Leo Hillinger nam na zijn modellencarrière in 1990 het bedrijf van zijn vader over. In 2004 opende hij zijn vernieuwde bedrijf. Het moest volgens Leo een gebouw worden waar het proeven van de wijn tussen de vaten en met uitzicht op de wijngaarden plaats kon vinden.
Flesinhoud: 250 ml
Helderrode kleur en veel vers rood fruit in de geur, zoals aardbeien en bessen, maar ook een vleugje eikenhout. Verfijnd en soepel, prima bij fijne vleesgerechten of gevogelte.
Rode wijn uit Oostenrijk, met de geur van verfijnd kersenfruit en eikenhout. De smaak is soepel en elegant. Erg lekker bij fazant, parelhoen of pasta met champignons.
Geurige droge witte wijn uit Oostenrijk. In de geur nuances van rijpe appel en perzik in het aroma en milde citrustonen. De sappige, frisse smaakstructuur is evenwichtig en eindigt met een aanhoudende afdronk. Uitstekende wijn bij koude visgerechten of gebakken vis met lichte kruiden.
Eiswein is een zoete wijnspecialiteit uit Oostenrijk en Duitsland en mag alleen geproduceerd worden van gezonde en ingedroogde (rozijnachtige) druiven. Wanneer de druiven minimaal 7 dagen lang bevroren aan de druivenstok hangen mogen ze pas worden geoogst.
Flesinhoud: 375 ml
Droge witte wijn uit het Oostenrijkse Kremstal. Een echte topwijn met een fraai aroma van geel fruit en een krachtige, aromatische smaak. Heerlijk bij forel of baars.
De bevroren druiven voor Dürnberg Eiswein Grüner Veltliner werden half januari googst bij een temperatuur van -11 graden Celsius en worden daarna onmiddelijk geperst. Het sap wordt dan zacht verwarmd in roestvrijstalen tanks tot de gisting begint.
Flesinhoud: 375 ml
Volumineuze, krachtige witte wijn uit het Oostenrijkse Kremstal. De volle, sappige smaak blijft geconcentreerd. Uitstekend bij visschotels, asperges of de Aziatische keuken.
Volgens de mythe maakt de Rote Tor (rode poort) deel uit van de muur van de oude stad, die tijdens de Zweedse oorlogen van 1630 met bloed werd beschilderd. Grüner Veltliner Smaragd druiven worden geteeld op wijngaarden van samenstelling van de grond is gneis, mica en bruin aards.