Castelo de Medina Rueda Verdejo 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Voor 17:00 besteld, morgen in huis

Schoolvoorbeeld van goede Verdejo

  • Intense geur- en smaakexpressie
  • Ideale aperitiefwijn, sappig en droog
  • Het best van smaak tot 2 jaar na de oogst

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Voor 17:00 besteld, morgen in huis

Wat een geur- en smaakexpressie! De fris-sappige witte Verdejo van Castelo de Medina maakt vanaf het eerste moment indruk. Deze bodega behoort naar onze mening al jarenlang tot de absolute top van het Noord-Spaanse Ruedagebied.

Het is dan ook niet verwonderlijk dat de aromatisch zuivere en verfrissend smakende witte Verdejo van wijnmaakster Sara Román inmiddels vele liefhebbers kent. De expressieve geur van rijpe en gezonde verdejodruiven is uniek en geeft de wijn z’n kenmerkende en verfijnde geur- en smaaknuances van anijs en citrus. Maar het is ook de volle, frisdroge en sappige smaak die overtuigt.

Deze karaktervolle witte wijn smaakt goed gekoeld het best als aperitief of als begeleider van aromatisch sterke gerechten, zoals een frisse salade met kruidige ingrediënten. Top prijs-kwaliteitverhouding.

Heerlijk bij gekruide visballetjes met bisque

Arnoud Appeldoorn

Aanbeveling van onze wijnadviseur Arnoud Appeldoorn

"Verdejo is natuurlijk al jaren weer een hit in Nederland. Onze Medina stuift werkelijk je glas uit. DIT IS VERDEJO!  "

Bekijk alle aanbevelingen van Arnoud

Castelo de Medina Rueda Verdejo

Proefnotitie

Een zuivere, sappige, droge witte wijn. Het aroma is fris en stuivend, met nuances van citrusfruit. De smaak zet vol, rond en evenwichtig in. Een karaktervolle witte wijn!

Drinken bij

Prima als aperitief en zeer geschikt bij vis en gevogelte.

Houdbaarheid

Nu op dronk en goed houdbaar tot zeker twee jaar na de oogst.

Castillo de medina
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Rueda
Producent Bodegas Castelo de Medina
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Verdejo
Kenmerken
  Jaar Onderscheiding
2019 De Grote Hamersma - mei 2020: 8 | Plezante, vredelievende verdejo uit Rueda
2019 Mundus Vini - lente 2020: Gouden medaille | Beste Rueda-wijn van het concours
2019 Berliner Wein Trophy 2020: Gouden medaille
2019 Vinalies Internationales 2020: Zilveren medaille
2019 Bacchus Contest Spain 2020: Zilveren medaille
2018 Guía Peñin 2020: 90/100 punten
2018 Wines From Spain Awards 2019: Best Value White Wine
2018 Perswijn - september/oktober 2019: **** Zeer goed | Zacht, sap, goede zuren, opwekkend
2018 Mundus Vini - zomer 2019: Gouden medaille | Beste Rueda-wijn van het concours
2018 Por Favor - zomer 2019: De ideale wijn om altijd op voorraad te hebben liggen
2018 WineLife - voorjaar 2019: ** Uitblinker in eigen stijl en kwaliteit | Typerende Rueda-tonen
2018 Guía Semana Vitivinícola 2019: 96/100 punten
2018 Vinalies Internationales 2019: Gouden medaille
2018 Concours International de Lyon 2019: Gouden medaille
2017 De Grote Hamersma 2019: 8+ | Lekkere, sappige laidback verdejo
2017 Berliner Wein Trophy 2018: Gouden medaille
2017 CINVE Contest Spanje 2018: Gouden medaille
2016 Decanter - World Wine Awards 2017: Bronzen medaille | 86/100 punten | An aromatic and flavourful style of Verdejo
2015 Omfietswijngids 2017: 3 glaasjes | Voller en zachter dan de doorsneerueda
2015 De Grote Hamersma 2017: 8 | Mild groen, frisse citrus, rijpe grapefruit
2015 Guía Peñin 2017: 90/100 punten | 5 star best buy
2015 Decanter - World Wine Awards 2016: Commended
2015 International Wine and Spirit Competition 2016: Bronzen medaille
2015 Concours International de Lyon 2016: Zilveren medaille
2015 Mundus Vini 2016: Zilveren medaille
2015 Bacchus Contest 2016: Zilveren medaille
2015 Semana Vitivinícola Guide 2016: 94 punten
2015 Berliner Wein Trophy 2016: Gouden medaille
2015 Concours Mondial du Bruxelles 2016: Gouden medaille
2015 Hubrecht Duijker - april 2016: Vondst van de maand | Voortreffelijk is-ie inderdaad
2015 International Wine Challenge 2016: Commended

fons de maat
Oogstjaar: 2019
10-07-2020 13:37

Lekker

Wouter Nijhof
Oogstjaar: 2019
08-07-2020 11:56

ik ben geen wijnkenner en drink niet zoveel wijn .Maar toen ik deze kreeg van een kennis was ik verkocht wat een super wijn.

Ik koop alleen deze als ik wijn drink in gezelschap

Roy Witteveen
Oogstjaar: 2019
24-04-2020 12:02

Altijd lekker. Gaat alleen te snel op. Lekker fris op een zonnig balkon.

Bodegas Castelo de Medina

Het klinkt een beetje grimmig, de beschrijving van de Spaanse wijnstreek Rueda: een golvende vlakte op een hoogte van 700 tot 800 meter boven de zeespiegel. Arme, stenige, kalkachtige bodems. En eindeloos lange, ijskoude winters, gevolgd door hete, droge zomers met frisse nachten. Maar wijnstokken lachen hierom. Zij gedijen onder zulke omstandigheden. Dat geldt ook voor Bodegas Castelo de Medina, een bedrijf dat hier sinds 1996 wijnen maakt en gevestigd is in het plaatsje met de mooie naam Villaverde de Medina.

De bodega is nog relatief jong, maar hoort al tot de beste producenten van Rueda. Op 190 hectare worden voornamelijk witte druiven geteeld (160 hectare), maar ook blauwe druiven voor rode wijn en rosé. De prachtige bedrijfsgebouwen zijn in traditionele Spaanse stijl gebouwd, maar herbergen vanzelfsprekend de nieuwste technische snufjes, zodat het de wijnen aan niets ontbreekt. Castelo de Medina investeert flink in onderzoek en innovatie om zijn positie als voorloper te kunnen behouden.

Het bedrijf is vooral bekend om zijn lekker frisse witte wijn van de druif verdejo. Dat is een druif die helemaal thuishoort in Rueda en het daar dan ook optimaal doet, benadrukt wijnmaakster Sara Román.

Lekkere wijn recepten
  Recept downloaden

Gekruide visballetjes met bisque

Ingrediënten:

  • 400 g kabeljauwfilet
  • 1 ei
  • 1 eetl bieslook, gehakt
  • versgemalen zwarte peper

Voor de bisque:

  • 2 eetl olie
  • 1 kg schalen van langoustines, kreeft of garnaal
  • 2 stengels bleekselderij, grof gesneden
  • 1 kleine winterwortel, grof gesneden
  • 2 uien, grof gesneden
  • ½ bol knoflook
  • ½ rode peper
  • ½ venkelknol, grof gesneden
  • 1 eetl tomatenpuree
  • 150 ml witte wijn
  • 1,5 liter visbouillon, heet

Bereidingswijze

  1. Maak eerst de bisque. Verwarm de olie in een stevige soeppan en doe de schalen erbij. Bak al roerende op hoog vuur tot het begint aan te koeken. Voeg de groenten en tomatenpuree toe. Bak 3 minuten mee.
  2. Blus af met de witte wijn. Laat de alcohol verdampen en giet dan de bouillon erbij. Laat op laag vuur, zonder deksel op de pan, minimaal 2 uur trekken. Zeef de soep door een fijne bolzeef in een schone pan en breng op smaak met peper en zout.
  3. Verwijder eventuele graten uit de kabeljauw. Doe de filet in een keukenmachine met het ei, de bieslook, versgemalen peper en een snufje zout. Draai tot een fijne massa. Vorm er met de hand ballen van.
  4. Breng een pan water aan de kook. Zet dan het vuur laag tot het water nog net borrelt en voeg er 1 theelepel zout aan toe. Pocheer hierin de visballen; laat het water niet meer koken. Afhankelijk van de dikte van de ballen is de vis in 5 tot 8 minuten gaar.
  5. Haal de visballen met een schuimspaan uit de pan en verdeel ze over diepe borden. Giet er hete bisque bij en serveer direct.

Wijn & Spijs:
De schalen van de kreeft geven een krachtige smaak met wat umami aan de saus. De kabeljauw zelf steekt daar licht en elegant bij af. Samen is het heerlijk. De rijpe en geconcentreerde smaken van de Verdejo (mango, rijpe appel, gist) hebben geen enkele moeite met de saus. Het bittertje in de wijn valt mooi weg bij de umami smaken van de saus.

Bronvermelding: Foodteam

Castelo de Medina Rueda Vendimia Seleccionada Sauvignon Blanc 2017

  • Fraaie aroma's en elegant
  • Superieure kwaliteit

11,80

Vanaf 12 flessen 10,82 per fles

Voor 17:00 besteld, morgen in huis

Castelo de Medina Rueda Vendimia Seleccionada Verdejo 2018

  • Verleidelijke Verdejo
  • Intense geur en smaak

11,80

Vanaf 12 flessen 10,82 per fles

Voor 17:00 besteld, morgen in huis

Castelo de Medina Rueda Sauvignon Blanc 2019

  • Uitbundige Rueda
  • Zuiver en smaakvol

9,65

Vanaf 12 flessen 8,85 per fles

Voor 17:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.