Schroefdop

De Macallan 12 Sherry Oak whisky onderscheidt zich door zijn exclusieve rijping in met sherry doordrenkte eiken vaten. Deze vaten worden zorgvuldig geselecteerd uit Spaanse bodega's en dragen bij aan de unieke smaakprofiel van deze whisky.

De Niepoort LBV wordt 4 tot 6 jaar gerijpt in grote houten vaten. Late Bottled Vintage is een categorie Portwijnen die populair werd in de jaren 60 en het gat opvulde tussen Ruby en Vintage Ports.

Volle, ronde wijn met veel smaakintensiteit en aroma; een markante kruidigheid in de neus (kaneel!) en een volle, zwoele smaak met veel lengte en zachtheid. Mondvullende wijn, eventueel licht gekoeld heerlijk bij geroosterd vlees.

Frisse, alcoholvrije Chardonnay met tonen van appel, citrus en een vleugje perzik. Licht en toegankelijk, perfect als stijlvol alternatief.

Anton Rutte is de vijfde generatie Master Distiller, de eerste oude jenever werd gestookt in het begin van de twintigste eeuw door Anton Rutte. Oude jenever is niet oud in leeftijd, maar oud in stijl; zoals het vroeger gemaakt werd, met een ruime hoeveelheid moutwijn.

Bols Corenwijn is een premium Nederlandse jenever, gemaakt van een rijke graandistillaatbasis en gerijpt op eikenhout. Met een zachte, volle smaak en tonen van vanille en kruiden, ideaal om puur te drinken of in cocktails.

Hendrick’s Gin is een florale, frisse en excentrieke premium gin met komkommer en roos als kenmerkende botanicals. Zacht, aromatisch en ideaal voor creatieve cocktails.

Laphroaig 10 Year Old is een krachtige en rokerige Islay-whisky met tonen van turfrook, jodium, zeewier en subtiele zoetheid. Een ware klassieker voor liefhebbers van intense single malts.

LBV staat voor Late Bottled Vintage. LBV is ontwikkeld als alternatief voor Vintage Port voor meer ontspannen en informele gelegenheden. Net als Vintage is LBV een Port van zeer hoge kwaliteit uit één jaar.

Le Caillou Cognac is een elegante, ambachtelijke cognac met tonen van gedroogd fruit, kruiden en zacht eikenhout. Perfect in balans, verfijnd en veelzijdig inzetbaar.

De naam van deze Prosecco specialist verwijst naar het wapen van Treviso – Marca Gioiosa et Amarosa (blij en liefdevol). Dit komt sterk overeen met de drijfveren van de familie Moretti Polegato.

Simonsig is niet alleen een zeer fraai wijndomein maar hier staat bovendien alles in het teken van het maken van kwaliteit. De wijngaarden voor de topwijnen liggen op de hogere en koele gedeelten van Stellenbosch, tussen de 200 en 400 meter boven zeespiegel.

Een heerlijke Kiwi Cuvee rosé uit de Loire streek. Gemaakt van de Cabernet Franc. De Cabernet Franc is uitermate geschikt om rosé wijnen van te maken. Een zeer uitdagende geur met fruittonen van rode bessen.

Dit is een flesje dat je gemakkelijk mee op pad neemt. Klein, licht en met schroefdop. Deze Merlot is lekker bij allerlei niet al te gecompliceerd eten, zoals hamburgers, braadworstjes, vleesspiezen, spaghetti bolognese of geroosterde groenten.

aphroaig Quarter Cask is een unieke Islay single malt met een traditie die teruggaat tot 1815 toen de Johnston-broers begonnen met whisky maken op het eiland. Deze variant werd geïntroduceerd in 2004 en onderscheidt zich door een dubbele rijping: eerst enkele jaren in Amerikaanse ex-bourbonvaten, daarna een afwerking van 7 tot 9 maanden in kleinere quarter casks vaten van een kwartvolume waardoor extra contact met hout ontstaat. De kleinere vaten intensiveren de hout-invloeden en verhogen de interactie tussen spirit en vat, wat resulteert in een extra romige textuur met een verrassende zoetheid en snel ontwikkelde smaken zoals kokos, banaan en vanille naast de kenmerkende medisch rokerige kern van Laphroaig. De distilleerderij gebruikt nog steeds traditionele malting floors en maakt eigen peatrokende mout met turf, heather en zeewier volgens eeuwenoude methoden.