Druiven van een strikte perceelselectie met een lichte overrijpheid. De oogst volledig ontsteeld, waardoor de wijn sappiger en fruitiger wordt. De rijping gedurende 6 maanden gebeurt in roestvrijstalen tanks. Zeer rijp geplukt met een lage opbrengst en dankzij de precieze vinificatie met een zeer korte maceratie om de grove tannines te vermijden die het kenmerkt, deze jaargang is geweldig en zal liefhebbers van verschillende en atypische wijnen tevreden stellen.
Franse rode wijn met het aroma van pittig rood fruit en eikenhout. De smaak is sappig, fris en opwekkend: ideaal bij koude (vlees)schotels, licht gekruide pasta of gevogelte.
Originele, volle witte wijn met een verfijnde geur van appel, perzik, limoenschil en kamperfoelie. Vol en soepel van smaak met rijp fruit, toasty nuances en een opwekkende frisheid. De finale is elegant en krijtdroog.
Duitse witte wijn met de geur van bloemen, limoen en geel fruit. Pittig en frisdroog van smaak. Heerlijk bij zoetwatervis zoals forel, maar ook erg lekker bij schaal- en schelpdieren.
Poderi Einaudi werd opgericht door Luigi Einaudi, econoom, journalist en na WO II de eerste president van Italië. Sinds 1990 is het wijnbedrijf in handen van zijn achterkleinzoon Matteo Sardagna, die het bedrijf op zijn beurt weer van zijn moeder Paola heeft overgenomen.
Poderi Einaudi werd opgericht door Luigi Einaudi, econoom, journalist en na WO II de eerste president van Italië. Sinds 1990 is het wijnbedrijf in handen van zijn achterkleinzoon Matteo Sardagna, die het bedrijf op zijn beurt weer van zijn moeder Paola heeft overgenomen.
De wijngaarden van Kaesler liggen rondom het dorp Nuriootpa in de Barossa Valley en zijn aangeplant vanaf 1893. Na een lange periode werkzaam te zijn geweest in Frankrijk en Zuid-Afrika keerde de succesvolle wijnmaker Reid Bosward in 1999 terug naar Barossa om daar met een aantal partners Kaesler over te nemen.
Fruitige Franse rosé met zuivere aroma’s van framboos, aardbei en laurier. Toegankelijk en sappig van smaak met een levendige frisheid. De finale is soepel, droog en mooi fruitig. Uitstekende aperitiefwijn. Past ook goed bij zomerse salades, wit vlees en pastagerechten.
Remelluri Granja Gran Reserva is een zeldzame, lang gerijpte topwijn uit Rioja, gemaakt van oude stokken Tempranillo, Garnacha en Graciano. Elegant, complex en met een lange levensduur.
Paarsrood gekleurde wijn met een ingetogen geur van rijpe kers, braam, pruim en lichte toast. De smaak is jammy en vol met donker fruit, soepele tannine en een opwekkende frisheid. De afdronk is elegant met subtiel eiken en specerijen.
De Veuve Cliquot La Grande Dame is een buitengewone Champagne die de unieke essentie van het Champagnehuis Veuve Clicquot belichaamt. La Grande Dame is een eerbetoon aan de visionaire dame achter dit legendarische merk, Madame Clicquot.
Dom Perignon rosé Champagne weerspiegelt een diepe impuls om alles in twijfel te trekken, risico's te omarmen, vrijuit te experimenteren en altijd verder te gaan. Dom Pérignon Rosé drukt dit tijdloze verlangen uit om de grenzen te verkennen, waarbij de rauwe kracht van het rood van de pinot noir druif wordt benut in een stralende assemblage.
Krug Een Iconisch Champagnehuis Sinds 1843 staat Krug bekend om het produceren van champagnes van ongeëvenaarde kwaliteit. Het champagnehuis creëert champagnes met een uitgesproken diepte en complexiteit. Krug Rosé is een van hun meest gewaardeerde creaties, een rosé champagne die opvalt door zijn rijkdom en elegantie, en die elk glas een unieke ervaring maakt.
Rode wijn uit Oostenrijk, met een pittig aroma van vers rood fruit en een tikje kruidigheid. De smaak is zacht, fris en evenwichtig. Lekker bij verfijnde vleesschotels, bijvoorbeeld met kalfs-, lams- of rundvlees.
Franse rode wijn met de geur van verse bramen, kruiden en een lichte eikentoets. De smaak is zacht en evenwichtig. Fraaie, complexe rode wijn; heerlijk bij mooie vleesschotels van lam of rund.
Baby Chateauneuf-du-pape
"Le Clos du Caillou heb ik bezocht in de zomer van vorig jaar. Dit topdomein maakt fruitgedreven stijlen en deze Quartz cdr is een verfijnde wijn en proeft zoals een baby Chateauneuf-du-pape..." Lees meer