Domaine de La Baume Sauvignon Blanc: Deze Sauvignon Blanc is een modern gemaakte witte wijn van wijnhuis Domaine de La Baume uit Servian in de Franse wijnstreek Languedoc. Het wijnbedrijf werd in 1882 opgericht.

De naam van deze Prosecco specialist verwijst naar het wapen van Treviso – Marca Gioiosa et Amarosa (blij en liefdevol). Dit komt sterk overeen met de drijfveren van de familie Moretti Polegato.

Lichtgeel getinte kleur met een brede oranje rand. De neus heeft een aantrekkelijk warm nootachtig karakter, tonen van marsepein en walnoot smelten samen met aroma's van zwarte koffie. Discrete muskusachtige tonen geven de wijn een sensuele wilde dimensie.

Simonsig is niet alleen een zeer fraai wijndomein maar hier staat bovendien alles in het teken van het maken van kwaliteit. De wijngaarden voor de topwijnen liggen op de hogere en koele gedeelten van Stellenbosch, tussen de 200 en 400 meter boven zeespiegel.

Een heerlijke Kiwi Cuvee rosé uit de Loire streek. Gemaakt van de Cabernet Franc. De Cabernet Franc is uitermate geschikt om rosé wijnen van te maken. Een zeer uitdagende geur met fruittonen van rode bessen.

Minimaal 15+ jaar oud. Gelegen in het hart van de Grande Champagne, met zo'n 20ha aan wijngaarden, nabij Ségonzac maakt de familie Bouju sinds 1805 kwaliteitscognac. Door het bijzondere microklimaat en diens bodemgesteldheid op het domein maken zij een van de mooiste eaux-de-vie uit het gebied.

Daniel Bouju XO is minimaal 25 jaar oud, eerste jaren gerijpt in nieuwe eiken vaten, daarna in oude vaten. Een diepe, warme amberkleur, deze X.O. (Extra Old) cognac presenteert een smaakvol palet met samengevoegde geparfumeerde aroma's.

Daniel Bouju Extra Cognac is minimaal 35 jaar oud. Deze cognac werd eerst gerijpt in nieuwe eiken vaten, daarna in oude vaten. Met een donkere amberkleur vertoont deze cognac een intense en complexe neus.

Een zéér oude en uitzonderlijke cognac, doorgegeven van generatie op generatie en gedistilleerd uit de wijn van verschillende soorten druiven zoals Folle Blanche, Colombard & Ugni blanc. Na een zeer lange verouderingsproces in eiken vaten, heeft deze Grand Cognac, met een natuurlijk suikergehalte, die zachtheid, zoetheid en wellust verkregen die alleen wordt geassocieerd met de meest nobelen oudste Cognacs van de Grande Champagne regio.

Minimaal 40 jaar oud, gelegen in het hart van de Grande Champagne, met zo'n 20ha aan wijngaarden, nabij Ségonzac maakt de familie Bouju sinds 1805 kwaliteitscognac. Door het bijzondere microklimaat en diens bodemgesteldheid op het domein maken zij een van de mooiste eaux-de-vie uit het gebied.

Het was in 1896 dat Carl Schmitt-Wagner besloot zijn beste wijngaard te herplanten met de beste rieslingklonen die er beschikbaar waren. Deze stokken waren niet geënt op Amerikaanse onderstokken (i.v.m.

Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.

Als vervolg op de eerste single malt van de Lindores Abbey distilleerderij en ter afsluiting van hun Inaugural Releases serie brengt Lindores Abbey drie The Casks of Lindores botteling.en uit Waar hun allereerste single malt, de MCDXCIV een vatting was van bourbon, STR en sherry vaten presenteren ze die nu als alle drie als een losse release.

De nieuwe release van Ardnamurchan kent een vergelijkbare opbouw als zijn voorgangers. Hij werd samengesteld uit half om half geturfde en ongeturfde whisky. Voor de rijping kwam men uit op 65% bourbon- en 35% sherryvaten.