Ballindalloch presenteert met trots zijn allereerste “very small batch” botteling, de Vintage Release 2015, speciaal ontwikkeld voor liefhebbers in de Benelux. Deze gelimiteerde editie bestaat uit slechts 1.193 flessen en combineert de inhoud van drie bourbon barrels en één sherry butt.

Dit grote terroir op een steile helling bij het stadje Chinon werd door Charles Joguet zelf in ere hersteld in de jaren tachtig van de vorige eeuw. Nu zijn de stokken op een respectabele leeftijd waarbij ze geconcentreerde druiven voortbrengen.

Champagne Gosset, het oudste wijnhuis van de Champagne sinds 1584, presenteert met trots de '21 Ans de Cave a Minima Extra Brut'. Deze uitzonderlijke cuvée belichaamt de essentie van het huis en toont het opmerkelijke rijpingspotentieel van Champagne.Deze blend bestaat voor 57% uit Chardonnay en 43% uit Pinot Noir, afkomstig van prestigieuze Grand en Premier Cru wijngaarden zoals Ambonnay, Avize, Aÿ, Bouzy, Cramant en Verzenay.

Niepoort Colheita 1976 is een wijn die afkomstig is van een specifiek oogstjaar, met een indrukwekkende rijping in eikenhouten vaten. Deze wijn wordt gekarakteriseerd door de zorgvuldige selectie van druiven, het langzame rijpingsproces en de vakkennis die Niepoort in al zijn wijnen stopt.

Zie hier Krohn Colheita 1966. De druiven worden handmatig geplukt en voorzichtig ontsteeld, gevolgd door een gecontroleerde fermentatie in traditionele lagares, waarbij de druiven worden gemacereerd om hun kleur, tannines en aroma's te extraheren.

Zie hier Krohn Colheita 1982. De druiven worden handmatig geplukt en voorzichtig ontsteeld, gevolgd door een gecontroleerde fermentatie in traditionele lagares, waarbij de druiven worden gemacereerd om hun kleur, tannines en aroma's te extraheren.

Zie hier Krohn Colheita 1982. De druiven worden handmatig geplukt en voorzichtig ontsteeld, gevolgd door een gecontroleerde fermentatie in traditionele lagares, waarbij de druiven worden gemacereerd om hun kleur, tannines en aroma's te extraheren.

Diep paarsrode port met een subtiele geur van gestoofde pruim, kers, zoethout en vanille. Mondvullend en mildzoet van smaak met een harmonieuze frisheid en soepele tannines. Indrukwekkende finale met zwart fruit, cacao en tabak. Fraai bij verschillende pittige kaassoorten of zomaar als bijzondere avondport.

Niepoort Colheita 1988 is een wijn die afkomstig is van een specifiek oogstjaar, met een indrukwekkende rijping in eikenhouten vaten. Deze wijn wordt gekarakteriseerd door de zorgvuldige selectie van druiven, het langzame rijpingsproces en de vakkennis die Niepoort in al zijn wijnen stopt.

Royal Oporto is het belangrijkste merk van Real Companhia Velha, het oudste wijnbedrijf van Portugal, opgericht in 1756 in opdracht van Koning José I. Het wijnhuis is gevestigd in de Douro-regio en staat bekend om zijn hoogwaardige portwijnen.

Champagne Moët & Chandon Imperial Brut is de iconische Champagne van dit wijnhuis. Dit is een halve fles. Een stijl die zich onderscheidt door zijn heldere fruitigheid, zijn verleidelijke smaak en zijn elegante volwassenheid.

Deze Rosé wijn wordt gemaakt van de beroemde Aglianico druif. De vergisting vindt plaats onder een temperatuur van 10°C, gevolgd door de rijping op gist in RVS tanks. 

Riesling, Marienburg en biodynamie, dat zijn de drie pijlers van Weingut Clemens Busch. Het domein wordt sinds 1984 gerund door Clemens en Rita Busch, die inmiddels de vijfde generatie vertegenwoordigen.

Geurige, droge witte wijn uit Zuid-Italië, die lekker ruikt naar fijn fruit en bloemen. De smaak is zacht en fris en past heel goed bij koude en warme visgerechten.

Klassieke witte bourgogne, zonder eikenhoutrijping en met een zachte, volle en frisse smaak. Prima bij diverse visgerechten of lichte vlees- en gevogelteschotels, maar ook als aperitief.