- Vóór 16.00 uur besteld = vandaag weg
- 11+1 gratis*
- Wijnkopers sinds 1897
De Bourgogne is een klassiek Frans wijngebied. Het is de bakermat van de druivenrassen chardonnay en pinot noir, en wordt gezien als de wereldwijde referentie daarvoor. Die status is vooral gebaseerd op wijnen van het niveau premier cru of grand cru. Voor wijnen van basiskwaliteit uit dit gebied is AC Bourgogne de algemene herkomstbenaming. De AC Bourgogne Blanc en de AC Bourgogne Rouge zijn wettelijk gekoppeld aan de rassen chardonnay en pinot noir, waarvan je de namen tegenwoordig steeds vaker op de etiketten vermeld ziet. Doorslaggevend voor de kwaliteit van ‘gewone’ Bourgogne is echter voor alles de producent.
De elegante Les Cras Vougeot van Domaine De La Vougeraie schittert in het glas met een heldere lichtrode kleur. Bij het walsen van het glas valt direct de perfecte balans van deze rode wijn op.
Prachtige, verfijnde rode wijn met een open en pure geurexpressie van rode kers, aalbes, peper en rokerig eiken. Puur, verleidelijk en mooi sappig met een levendige frisheid en ragfijne tannines.
Domaine Robert Sirugue is een kleinschalig familie‑domein in het hart van Vosne‑Romanée, ontstaan in de jaren vijftig en sinds ongeveer 20 jaar stevig in de lift qua reputatie. De Vieilles Vignes komt van oude stokken in het dorp, nabij grote namen als Grands‑Echézeaux.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Deze Vieilles Vignes speelt in op elegantie: verfijnd rood fruit met kruiden en een subtiele mineraliteit..." Lees meer
Schitterende, eikengerijpte witte Bourgogne met een complexe geur van gekonfijte citroen, perzik, brioche, rokerig eiken en vuursteen. Vol en intens van smaak met puur citrusfruit en levendig frisse zuren. De finale is indrukwekkend lang met tonen van roomboter, toast en grapefruit.
Strakdroge wijn met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, grapefruit, limoen en brioche. Levendig fris in de smaak, met goede spanning en rijp citrusfruit. De finale is mooi zuiver en opwekkend.
De Petit Chablis van de getalenteerde Sébastien Dampt is een typisch geval van ‘zijn naam is klein, zijn daden benne groot’. Fris, strak, mineralig en beter dan de gemiddelde Chablis Villages.
Un petit peu = lastig
Oogstjaar: 2020
"Petit Chablis wordt geoogst van wijngaarden in de buitengebieden van deze wijnstreek, waar het minst gehalte aan kimmeridge gesteenten in de bodem zit of van wijngaarden met een minder gunstige ligging, waardoor druiven genieten van minder zonuren..." Lees meer
De Chablis Villages van rijzende ster Sébastien Dampt behoort zonder twijfel tot de mooiste expressies van de streek. Puur chardonnay van overwegend oude stokken en gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Beendroog, stenig en fris.
Puur & verfijnd
"Wij bezochten Sebastien Dampt medio oktober 2021 al vroeg in de ochtend. Wij proefden daar zijn wijn met veel plezier..." Lees meer
Klassieke Chablis uit de fameuze premier cru Vaillons van jong talent Sébastien Dampt. Van 100% optimaal rijpe chardonnay van oude stokken, aangeplant in kalkrijke bodem. Ideaal bij oesters of vis en zeer geschikt om in de kelder te leggen.
Geliefde Premier Cru..
Oogstjaar: 2020
"De Premier Cru wijngaard Les Vaillons ligt op de linkeroever van de Chablis wijnstreek, de wijngaard heeft een hoog gehalte aan kimmeridge gesteente wat ten goede komt aan de kwaliteit..." Lees meer
Domaine de la Pousse d'Or is ontstaan in 1954 in Volnay. Het beschikt over een uitzonderlijke wijnaard, bestaande uit voornamelijk Premier Crus en Grand Crus in de dopren van Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Corton, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet en Santenay.
Verfijnde droge witte wijn met nuances van florale tonen, toast en wat vuursteen. De smaak zet vol en sappig in en ontwikkelt een krachtige, aromatische afdronk. Goed te combineren bij smaakvolle visschotels, maar ook gevogelte of kalfsvlees met roomsaus.
Originele, volle witte wijn met een verfijnde geur van appel, perzik, limoenschil en kamperfoelie. Vol en soepel van smaak met rijp fruit, toasty nuances en een opwekkende frisheid. De finale is elegant en krijtdroog.
