Gedistilleerd

De Dictador 20 Year Old Rum is een luxe gerijpte rum uit Colombia, geproduceerd in Cartagena bij de Caribische zee. Deze rum wordt niet – zoals gebruikelijk – van melasse gemaakt, maar van suikerrietsiroop, wat resulteert in een zachter, aromatischer distillaat.

De Dictador 12 Year Old Rum is een verfijnde rum uit Colombia, geproduceerd door de gerenommeerde distilleerderij in Cartagena. Deze rum wordt niet gedistilleerd uit melasse, maar uit suikerrietsiroop, wat resulteert in een zachter, verfijnder profiel met meer fruitige tonen.

Onze kruidenbitter is een ambachtelijke, rijk gelaagde kruidenlikeur die de perfecte balans biedt tussen bittere botanicals en warme kruidensmaken. Gemaakt volgens traditionele maceratietechnieken worden zorgvuldig geselecteerde kruiden, specerijen en citrusbotanicals – waaronder gentiaanwortel, sinaasappelschil, kaneel, jeneverbes en engelwortel – langzaam getrokken in hoogwaardige neutrale alcohol voor een volle, natuurlijke smaak.

Deze Appeldoorn jonge jenever is samengesteld uit graanalcohol met een kleine hoeveelheid moutwijn om een lichte graantoon te behouden. De distillatie gebeurt in kolomstills voor een neutrale basis. De spirit wordt vervolgens opnieuw gedistilleerd met jeneverbessen en een traditionele kruidenmix die zorgt voor het aromatische profiel.

Fontvieille No 35 wordt gemaakt uit wijnen van Ugni Blanc, Folle Blanche en Colombard uit de eigen wijngaarden van Ragnaud-Sabourin in Grande Champagne. De druiven worden na de oogst geperst en vergist tot een droge basiswijn met laag alcoholgehalte, zoals voorgeschreven in de AOP voor Cognac.

Bols Corenwijn 10 Jaar is een premium, ambachtelijke Nederlandse jenever die zes jaar lang rijpt op eikenhouten vaten. Dit lange rijpingsproces geeft de Corenwijn een diepere complexiteit en een rijk, vol smaakprofiel.

Rutte Koornwyn XO is een luxe, minimaal 10 jaar op eikenhout gerijpte Nederlandse jenever met een rijke, complexe smaak. Met tonen van vanille, gedroogd fruit en kruiden is hij perfect om puur te drinken of als premium ingrediënt in cocktails.

Juttertje is een traditionele Texelse kruidenbitter met een warme, kruidige en lichtzoete smaak. Ideaal als digestief of als hartverwarmer op koude dagen.

Zuidam Genever Special No.42 Old Genever 5YO Amontillado is een gelimiteerde oude genever van Zuidam Distillers uit Baarle-Nassau. Deze botteling is uitgebracht als Special No.42 en laat goed zien hoe serieus houtgerijpte genever kan zijn.

Bols Corenwijn 6 Jaar is een luxe, zes jaar op eikenhout gerijpte Nederlandse jenever. Met zijn rijke, zachte smaak en tonen van vanille, karamel en kruiden is hij perfect om puur te drinken of als exclusief cocktailingrediënt.

De Daniel Bouju Très Vieux Cognac is een uitzonderlijke creatie uit de Grande Champagne wat het meest prestigieuze cru gebied van Cognac is. Deze zeer oude cognac is samengesteld uit eaux-de-vie die tientallen jaren hebben gerijpt op zwaar getoaste Limousin-eikenhouten vaten.

Zuidam Dutch Courage Dry Gin is een ambachtelijke Nederlandse gin in London Dry-stijl. Gemaakt met 9 botanicals en viermaal gedistilleerd voor een frisse, elegante en kruidige smaak.

De Planteray (voorheen Plantation) XO 20th Anniversary is een van de meest prestigieuze expressies rum die dit bedrijf maakt. Gecreëerd ter ere van het 20 jarig jubileum van Alexandre Gabriel bij Maison Ferrand.

De Daniel Bouju Très Vieux 50% is een krachtige en uitzonderlijk geconcentreerde cognac, afkomstig uit de Grande Champagne. Deze cask strength expressie gebotteld op 50% alcohol en biedt een haast zeldzaam en pure beleving van extreem lang gerijpte cognac, zonder enige verdunning of filtratie.