Gedistilleerd

Onze kruidenbitter is een ambachtelijke, rijk gelaagde kruidenlikeur die de perfecte balans biedt tussen bittere botanicals en warme kruidensmaken. Gemaakt volgens traditionele maceratietechnieken worden zorgvuldig geselecteerde kruiden, specerijen en citrusbotanicals – waaronder gentiaanwortel, sinaasappelschil, kaneel, jeneverbes en engelwortel – langzaam getrokken in hoogwaardige neutrale alcohol voor een volle, natuurlijke smaak.

Hoppe Jonge Jenever is een soepele, frisse Nederlandse jenever met subtiele tonen van jeneverbessen en kruiden. Perfect puur, met ijs of als basis voor cocktails en mixdrankjes.

Deze Appeldoorn jonge jenever is samengesteld uit graanalcohol met een kleine hoeveelheid moutwijn om een lichte graantoon te behouden. De distillatie gebeurt in kolomstills voor een neutrale basis. De spirit wordt vervolgens opnieuw gedistilleerd met jeneverbessen en een traditionele kruidenmix die zorgt voor het aromatische profiel.

Bols Corenwijn is een authentieke ambachtelijke Nederlandse jenever die teruggaat tot de 16e eeuw. Deze hoogwaardige Corenwijn wordt geproduceerd door Lucas Bols, een van de oudste distilleerderijen ter wereld gevestigd in Amsterdam sinds 1575.

Hendrick’s Gin is een florale, frisse en excentrieke premium gin met komkommer en roos als kenmerkende botanicals. Zacht, aromatisch en ideaal voor creatieve cocktails.

Deze Appeldoorn Vieux is samengesteld uit verschillende natuurlijke grondstoffen die afzonderlijk worden gestookt en daarna rusten in eiken vaten met uiteenlopende toastgraden. De basis bestaat uit neutrale distillaten die zorgen voor een zachte structuur.

De Kuyper oranjebitter is hét drankje wat gedronken wordt met koningsdag. Smaakomschrijving:  Frisse citrusgeur met een zoete toon. Een smaakvol evenwicht tussen verschillende citrusschillen en anijs. Heeft een middellange afdronk.

Italië kent een lange traditie in het drinken van een digestief (klein glaasje sterke drank na de maaltijd). Dat verklaart bijvoorbeeld de enorme diversiteit in het aanbod van grappa. Maar ook de limoncello is een geliefd digestief.

Rutte Koornwyn XO is een luxe, minimaal 10 jaar op eikenhout gerijpte Nederlandse jenever met een rijke, complexe smaak. Met tonen van vanille, gedroogd fruit en kruiden is hij perfect om puur te drinken of als premium ingrediënt in cocktails.

Deze genever combineert de specifieke kwaliteiten van 1/3 Gemoute Gerst, 1/3 Rogge en 1/3 Mais. De Genever rijpt minimaal drie jaar in 200L eiken vaten en er worden drie botanicals gebruikt voor deze jenever n.l.

Rum van 6 tot 23 jaar oud worden gebruikt in deze blend van Ron Zacapa Solera 23. 350 meter boven zeeniveau. Waar de meeste rummeesters melasse gebruiken als basis. Als het tijd is om de fermentatie te starten, wordt een giststam uit ananas gebruikt.

El Dorado 8 Year Old is een premium rum uit Guyana, gerijpt in ex-bourbonvaten en bekend om zijn rijke, soepele smaak met tonen van karamel, vanille en eikenhout. Perfect om puur te drinken of in cocktails.

Voor deze unieke expressie heeft Demerara Distillers Ltd. in 2008 Rum Marques van de Uitvlugt Continuous Savalle Still en de Enmore Wooden Continuous Coffey Still geselecteerd. De Marques ICBU, GS/20 en EHP zijn geblend in het vat direct na de distillatie.

De Plantation XO 20th Anniversary is een van de meest prestigieuze expressies uit de Plantation-serie, gecreëerd ter ere van het 20-jarig jubileum van Alexandre Gabriel bij Maison Ferrand. Deze rum wordt geproduceerd op Barbados, de bakermat van de Caribische rumtraditie, en bestaat uit een selectie van oude rums, waarvan sommige tot 20 jaar tropisch gerijpt zijn.

De Daniel Bouju Très Vieux Cognac is een uitzonderlijke creatie uit de Grande Champagne wat het meest prestigieuze cru gebied van Cognac is. Deze zeer oude cognac is samengesteld uit eaux-de-vie die tientallen jaren hebben gerijpt op zwaar getoaste Limousin-eikenhouten vaten.