Edradour is een kleine distilleerderij in Perthshire, Schotland. Het is zelfs een van de kleinste distilleerderijen in het land, maar dat weerhoudt hen er niet van om interessante whisky’s uit te brengen. De distilleerderij is eigendom van Signatory Vintage, een bekende onafhankelijke bottelaar. Dit zorgt ervoor dat er zowel officiële Edradour bottelingen als Signatory Vintage single cask edities zijn. Dit specifieke exemplaar komt uit de Un-Chillfiltered Collection van Signatory. Dat betekent dat de whisky niet koud gefilterd is, waardoor de volle smaak behouden blijft.
Neus: Framboos, sinaasappel, perzik, toffee, gember – fruitig en sherry-gedreven. Smaak: Sinaasappelsoda, kruidnagel, honing, perzik, koffie – zoet met een bittere ondertoon. Afdronk: Kaneel, volkorenbrood, amandel, gember, lichte leerachtige toon – kruidig en nootachtig.
Tot drie jaar na de oogst.
Dranksoort | Highland malt whisky |
---|---|
Land | Schotland |
Herkomstgebied | Highlands |
Flesinhoud | 700 ml |
Alcohol | 46,00% |