19,95
Vanaf 12 flessen 18,29 per fles
De Giovanni Rosso Dolcetto d'Alba is een klassieke en toegankelijke rode wijn uit Piemonte, afkomstig uit het gebied rond Alba. Dolcetto behoort tot de meest typische druivenrassen van de Langhe en wordt al eeuwenlang verbouwd in deze heuvelachtige streek tussen Barolo en Barbaresco. Het is traditioneel een wijn die lokaal vaak bij de maaltijd wordt gedronken vanwege zijn soepele karakter en fruitige stijl. Het wijnhuis Giovanni Rosso is een familiebedrijf uit Serralunga d’Alba, waar de familie al sinds het einde van de 19e eeuw wijngaarden bezit. Vandaag staat het domein onder leiding van Davide Rosso, die de filosofie hanteert dat wijn een zo zuiver mogelijke expressie van het terroir moet zijn. Hoewel het huis vooral bekend is om zijn Barolo wijnen, produceert het ook karaktervolle wijnen van andere typische Piemonte druiven zoals Dolcetto. Dus een charmante, fruitige wijn die laat zien hoe puur en lichtvoetig zacht een Dolcetto kan zijn.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Arnoud Appeldoorn
"De structuur is precies goed voor wie een Barbera zoekt die direct inzetbaar is zonder zwaar houtgebruik."
Bekijk alle aanbevelingen van Arnoud
In het glas toont deze Dolcetto zich diep robijnrood met paarse reflecties. De geur is fruitig en expressief met aroma’s van rijpe kersen, zwarte bessen en pruimen, aangevuld met subtiele hints van kruiden zoals kaneel en kruidnagel. In de mond is de wijn soepel en rond, met veel sappig donker fruit, een frisse structuur en zachte tannines.
Deze wijn combineert uitstekend met antipasti, pasta’s, gegrild vlees, charcuterie en halfharde kazen, maar past ook perfect bij eenvoudige Italiaanse gerechten zoals ravioli, risotto of een klassieke pasta met ragù.
Te drinken vanaf nu tot circa 5 jaar na de oogst; serveren bij ongeveer 16 °C.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Piemonte |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Dolcetto |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
18,95
Vanaf 12 flessen 17,37 per fles
28,60
Vanaf 12 flessen 26,22 per fles
15,60
Vanaf 12 flessen 14,30 per fles
