52,00
Vanaf 12 flessen 47,67 per fles
Forster Jesuitengarten heeft een lange geschiedenis. De naam verwijst naar het bezit van een jezuïetenklooster in Neustadt, waar al in de middeleeuwen wijnbouw plaatsvond. In de Beierse wijngaardclassificatie van 1828 werd Jesuitengarten zeer hoog gewaardeerd. Von Buhl noemt de 2024 zelfs de meest genuanceerde Riesling van hun collectie, met citrus, een vleugje exotisch fruit, kruidigheid, intensiteit en een elegante vanilletoets in de afdronk. De bodem van Jesuitengarten draagt sterk bij aan het karakter van de wijn. In en rond deze Lage vind je onder meer zandige leem, zandsteenpuin, mergelige klei en basalt. Dat levert geen simpele fruitige Riesling op, maar een wijn met structuur, spanning en een duidelijke minerale onderlaag. De wijn voelt rijp en geconcentreerd aan, maar blijft droog, precies en energiek. In de kelder werkt Von Buhl met een rustige benadering, zodat de wijngaard duidelijk naar voren komt. Bij recente jaargangen worden handmatige oogst, zachte verwerking en opvoeding in een combinatie van tonneaux, grote houten vaten en roestvrij staal genoemd. Dat verklaart de balans tussen rijp fruit, lichte romigheid en frisse, droge spanning.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Jesuitengarten is prachtig als je Riesling zoekt met nuance. Niet alleen strak en mineraal, maar ook rijp, kruidig en heel precies. Geef hem een groot glas en een beetje tijd, dan komt hij echt los."
Bekijk alle aanbevelingen van Aron
Rijpe perzik, citruszeste, gele appel, bloemen, kruiden en ziltige mineraliteit, met frisse zuren en een lange droge afdronk.
Kreeft, coquilles, tarbot, gegrilde vis, gevogelte, kalfsvlees, asperges en verfijnde Aziatische gerechten.
10 tot 20 jaar, afhankelijk van jaargang en bewaarcondities. Jong is de wijn energiek, citrusgedreven en kruidig. Met rijping ontwikkelt hij meer honing, rijp geel fruit, rook, kruiden en petroltonen.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Duitsland |
| Herkomstgebied | Pfalz |
| Producent | Weingut Reichsrat von Buhl |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 15,00% |
| Druivenrassen |
100% Riesling |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
De geschiedenis van Weingut Reichsrat von Buhl is lang en eerlijk gezegd nogal saai en ingewikkeld. Laten we zeggen dat het begon in 1849 met Franz Peter Buhl en bijna eindigde in 1952 met de dood van de kinderloze Frieda Piper von Buhl. Het wijngoed ging naar een vriend, Georg Enoch von und zu Guttenberg en werd daarna eigendom van zijn erfgenamen. Inmiddels zijn de erven van de te jong gestorven Achim Niederberger eigenaar.
Fraaie achternamen leveren natuurlijk niet per se fraaie wijnen op, maar Reichsrat von Buhl heeft zich altijd onderscheiden door zijn kwaliteit. Het is gevestigd in de Pfalz en bezit wijngaarden op de beste plekken van de streek, rond de dorpen Deisdesheim en Forst. Natuurlijk bewerkt dit Weingut zijn wijngaarden biologisch. Dat draagt bij aan de zuiverheid en complexiteit van de wijnen, kwaliteiten waar dit wereldwijd gerespecteerde bedrijf om bekendstaat.
Als het om rode wijn gaat, wil Reichsrat von Buhl maar één druif in de fles en dat is spätburgunder. Voor zijn witte wijnen is het minder eenkennig. Natuurlijk staat de eigen topdruif riesling bovenaan de lijst, maar daarnaast wordt er grauburgunder, weissburgunder, sauvignon blanc en zelfs chardonnay geteeld. Een teken dat Reichsrat von Buhl helemaal op z’n plaats is in de 21e eeuw. Sinds 2021 is Simone Frigerio de verantwoordelijke keldermeester.
15,95
Vanaf 12 flessen 14,62 per fles
23,50 20,50 per fles
39,00
Vanaf 12 flessen 35,75 per fles
