Domaine de La Baume Chardonnay is een modern gemaakte witte wijn van wijnhuis Domaine de La Baume uit Servian in de Franse wijnstreek Languedoc. Het wijnbedrijf werd in 1882 opgericht. De wijnen van Domaine de La Baume winnen overal prijzen voor de zeer eigentijdse kwaliteit.

Helder en sprankelend roze. Met bakken klein rood fruit, zoals zoete kersen en wilde frambozen. En dan een hint van specerijen (kaneel). Extreem soepel en met frisse, opwekkende zuren.

Milde, mousserende rosé uit Italië met een zacht en fruitig aroma, gemaakt van corvina-, rondinella- en molinaradruiven. Uitstekend als aperitief, maar ook lekker bij kleine hapjes.

Elegante droge Riesling uit Maastricht met frisse zuren, citrus, wit fruit en minerale spanning. Stijlvol en karaktervol.

Deze wijn kent volle grazige elementen van rijp exotisch fruit. Als boventonen komen vooral ananas, mango en lychee naar voren. De Pinot Gris is mooi te combineren met de Aziatische keuken maar ook heerlijk bij een pasta of Risotto.

De naam Auxerrois is afkomstig uit het Franse graafschap Auxerre. Deze witte druif van goede kwaliteit komt vooral voor in de Elzas, de Moezel en Luxemburg.

Frisse, aromatische witte wijn uit Limburg met bloemen, citrus en sappig wit fruit. Lichtvoetig, zuiver en dorstlessend.

Bergsig Estate is met een oppervlakte van 250 hectare, in Rawsonville bij Worcester, één van de grootste wijngoederen in Zuid-Afrika. De naam Bergsig heeft te maken met het uitzicht op de Drakensbergen, maar belangrijker voor de bodemstelling van de wijngaard is de ligging bij de Breede Rivier.

De Bâtard-Montrachet is een grand cru wijngaard aan de voet van de Montrachet heuvel, verspreid over de gemeenten Chassagne en Puligny-Montrachet. Samen met zijn naburige grand cru’s Montrachet en Chevalier-Montrachet wordt Bâtard-Montrachet beschouwd als een van de allerbeste terroirs ter wereld voor de Chardonnay.

Een zachte, droge witte wijn. Fris en heldergeel van kleur. De geur doet denken aan bloemetjes, limoen, vanille en iets toast. In de smaak ook wat tropisch fruit en ananas.

Chevalier-Montrachet Grand Cru "Clos des Chevaliers" Monopole is de meest exclusieve witte wijn van Domaine Jean Chartron. Een grootse witte Bourgogne met een tot de verbeelding sprekende reputatie. De wijngaard Chevalier-Montrachet ligt tussen Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet, net boven de grand cru wijngaard Montrachet. De druivenstokken voor deze wijn staan aangeplant op de voor Bourgogne zo typische combinatie van kalksteen en klei.

Wie Domaine Ott kent, moet zeker deze rosé kennen, Domaine Ott stond bekend als deberoemdste Provence-rosé, inmiddels is Ott ingehaald door Sacha Alexis Lichine van Château d’Esclans (in een Ferrari waarschijnlijk).

Aan het begin van de 19e eeuw kocht John-Lewis Brown (1769-1851) een wijngaard en ontwierp hij in het dorp Cantenac, een traditioneel kasteel in Tudor-stijl, dat hem herinnerde aan zijn Schotse afkomst.

Le Benjamin de Puech Haut rouge: Heerlijk soepele, kruidige rode wijn uit de Languedoc. Rijpe fruittonen in de geur en smaak met een aangename, lichte kruidigheid. De smaak is rond, medium-vol toegankelijk. Als aperitief of borrelwijn, maar ook lekker bij rood vlees, grillgerechten, zomerse salades met kip en kazen.