Droge Spaanse witte wijn met een aroma van geel fruit, kokos en eikenhout. De smaak zet fris en sappig in en ontwikkelt een evenwichtige en aromatische afdronk. Goed te combineren met koude en warme visgerechten, ook van de grill.

Eiswein is een zoete wijnspecialiteit uit Oostenrijk en Duitsland en mag alleen geproduceerd worden van gezonde en ingedroogde (rozijnachtige) druiven. Wanneer de druiven minimaal 7 dagen lang bevroren aan de druivenstok hangen mogen ze pas worden geoogst.

Licht goudgele Port met een subtiele geur van gekonfijte citroen, sinaasappelschil, vijg en karamel. Vol, zacht en mildzoet van smaak met gebalanceerde zuren. Drink ‘m licht gekoeld als aperitief, gewoon puur of als Port Tonic (witte Port, tonic, ijs en citroen).

Verfijnde olijfolie met een fruitige, kruidige geur en een milde, romige, licht peperige smaak. Heerlijk om vers brood in te dopen of om salades of pastagerechten mee op smaak te maken.

Bijzonder intense en complexe Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc. Diepgeel van kleur. In de geur aroma's van rijp steenfruit, toast en mineraliteit. In de smaak enorm geconcentreerd en rijk, maar toch ook met een mooie spanning dankzij frisse zuren en een mineralige toets.

Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.

Het paradepaardje van champagnehuis Louis Roederer en misschien wel de beroemdste champagne ter wereld. Ooit werd deze prestige cuvée geproduceerd in opdracht van de Russische Tsaar Alexander II. Aan het begin van de 21e eeuw werd Cristal opnieuw gehypet.

Intense, frisdroge witte wijn met een delicate geur van witte bloemen, appel, perzik, limoenschil en amandel. De stijl is rank en tegelijk krachtig en levendig fris. Complexe, lange finale met fijne grapefruitbitters.

De Capellanía Blanco Reserva van Marqués de Murrieta is een van de meest mooie referenties en onderscheidende witte wijn uit Rioja. De wijn komt van één specifieke wijngaard: Capellanía, gelegen op het Ygay Estate rond Logroño.

De Oberbergener Bassgeige is een Erste Lage wijn, elk perceel van de Premier Cru wijngaarden is anders. Van zorgvuldig geselecteerde druiven maken zij onderscheidende wijnen, die inhoud en structuur tonen, die voornamelijk worden gerijpt in grote, traditionele en kleine eikenhouten vaten.

Grote edelzoete wijn van Chenin Blanc, vol rijkdom, spanning en elegantie. Puur vakmanschap uit de Loire met indrukwekkende levensduur.

Zeldzaam mooie zoete Chenin Blanc uit de Loire met rijk geel fruit, honing en verfrissende zuren. Elegant, puur en lang houdbaar.

Naast de wijngaarden in Piemonte bezit Gaja ook wijngaarden in Toscane, waaronder Ca’Marcanda in Bolgheri. Een rijpe, romige en zachte wijn met versmolten vanilletonen vanwege zijn subtiele houtrijping. De wijn zit met zoete bramen en bosbessen barstensvol zwart fruit en is door zijn middelvolle structuur ook jong gedronken een aanrader.

Boekenhoutskloof is een spraakmakend wijngoed in Franschhoek dat vooral in kwalitatief opzicht imponerend is. Boekenhoutskloof is, ondanks zijn voor het 'Franse' Franschhoek wat ongebruikelijke Afrikaanse naam, drie eeuwen geleden gesticht door Franse Hugenoten.

Bernhard Ott zegt van zichzelf: ‘Ich bin ein Veltliner’ en is een begrip in Oostenrijk: hij wordt zelfs Mister Veltliner genoemd. Dit heeft te maken met zijn niet onaanzienlijke gestalte maar veel meer nog met de kwaliteit van zijn grüner veltliners.