Château La Gorce is gevestigd in de Médoc, een subgebied van Bordeaux. La Gorce is onlangs overgenomen door de famile Martin, zij werken volledig biologisch. Bovendien heeft Château La Gorce een prachtig wijngoed met wijngaarden die zich uitstrekken over ongeveer 50 hectare en zijn gelegen op kalkhoudende bodems.

Pago la Jara is de beste wijn van Telmo Rodriguez in Toro, maar wordt door velen ook gezien als de absolute top van de Toro. De Jara krijgt een traditionele vinificatie in houten vaten van 3000 liter, daarna 18 maanden rijping in Franse barriques, waarvan 70% nieuw. De Jara wordt gemaakt van 100% Tempranillo geoogst van oude stokken, stokken zoals Telmo Rodriguez ze het liefste heeft, de zogenaamde Bush Vine.

Intense, kruidige rode wijn met een verfijnde geur van framboos, kers, cranberry, licht eiken en peper. De smaak is vol en soepel met jammy rood fruit, frisse zuren en fijne tannines.

Caiarossa is een wijn die de puurste uitdrukking vertegenwoordigt van de wijngaarden van Podere Serra all'Olio. Het is een perfect tapijt van het terroir van het landgoed, dat alle complexiteit en nobelheid van het land laat zien.

De familie Chia brengt het beste uit Toscane. Behalve prachtige, klassieke Brunello’s in het noordoosten van Montalcino, maken ze ook indrukwekkende rode wijn in de aan de kust gelegen Maremmen.

Dieprode wijn uit de Bordeaux met een krachtig aroma van vers fruit, eikenhout en gebrande tonen. De smaak is pittig. Jong gedronken uitstekend bij gegrild vlees; na enige jaren rijping heerlijk bij wild.

Moderne, eikengerijpte Bordeaux met een verfijnde geur van rode bes, kers, pruim, ceder en karamel. De smaak is vol en zacht, met rijp fruit, een mooie fraîcheur en soepele tannines.

Indrukwekkende, eikengerijpte rode Bordeaux met een gelaagde geur van rode kers, pruim, blauwe bes, zoethout en mooi eiken. Krachtig en intens sappig met prachtig rijp donker fruit, een evenwichtige frisheid en gepolijste tannines.

Italiaanse rode wijn met een verfijnd kruidig, licht peperig en jam-achtig aroma. De smaak is soepel, zacht en elegant. Mooi bij risotto, geroosterd vlees of pittige kazen.

Franse rode wijn met een intense geur en smaak. Jong gedronken past deze wijn heel goed bij licht gekruide gerechten. Gerijpt erg lekker bij kalfsvlees of fijn gevogelte.

Verleidelijke, moderne rode Bordeaux met een complexe geur van rode kers, pruim, blauwe bes, hazelnoot en vanille. Mondvullend en intens van smaak met puur donker fruit, perfect rijpe tannines en een harmonieuze frisheid.

Deze, kleinste, cru bourgeois van de Haut Médoc is dieprood van kleur, krachtig van geur met kruidige houttonen, wat peper en rijp bessig fruit. De smaak is evenwichtig, rond met een volle, rijpe afdronk.

Mas de Daumas Gassac Rouge is een iconische wijn uit de Languedoc, vaak aangeduid als de "Grand Cru van het Zuiden". Gevestigd in de vallei van de Gassac-rivier nabij Aniane, werd het domein in de jaren '70 opgericht door Aimé en Véronique Guibert.

Cova de la Raposa is een wijngaard gelegen in het dorp Abajo de Valtuille. De wijngaard heeft een volledige zuidelijke expositie en het terroir beslaat een zandbodem.  Van dit perceel maakt ook Castro Ventosa een wijn (de ouderlijke thuis van Raul), een 100% Mencia.