Sandro Chia deed in 1984 een gouden zet door zich te vestigen in het toentertijd vervallen Castello Romitorio. Het castello bevindt zich in het relatief koele noordwesten van Montalcino. Het gebied kent een rijke biodiversiteit: de wijngaarden worden omringd door bossen, olijfbomen en watertjes.
Fraaie, complexe rode wijn met een verfijnde geur van rijp fruit, eikenhout en lichte kruiden. De smaak is vol, rond en zacht. Heerlijk bij ovenschotels en fijne wildgerechten.
Verfijnde Franse chardonnay met de geur van rijp geel fruit, amandel en milde eikenhoutnuances. De volle, ronde smaak matcht goed met vis, kip of kalfsvlees.
Verleidelijke, droge witte wijn met een opwekkende geur van kweepeer, perzik, mandarijn, toast en anijs. Toegankelijk en mooi sappig met puur fruit en frisse zuren. Veel smaaklengte met fijne amandelbitters in de finale. Heerlijk bij mediterrane visschotels, gegratineerde ovengerechten, steak tartare of groentequiche.
Traditioneel bewerkt in vaten met een minimum aan zwavel, is Prétexte een cuvée waarvan de extractie nauwgezet wordt gecontroleerd om het meeste te laten zien prachtige expressie van fruit waartoe La Gorce in staat is.
De wijngaard Honivogl ligt aan de onderkant van de Singerriedel. Elk jaar oogsten we hier onze beste Gruner Veltliner’s. De grond is rijk aan mineralen, en deze factor, in combinatie met zijn twee expositiesrichtinghet zuiden geeft ons ideale omstandigheden om deze geweldige wijn te produceren.
De Papale Primitivo di Manduria is een krachtige, zwoele rode wijn uit de hak van de Italiaanse laars, gemaakt van 100% primitivo. De druif die genetisch verwant is aan zinfandel.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Papale is een publiekslieveling met reden: alles klopt concentratie, rijp fruit en zachte tannines. Voor liefhebbers van kracht én soepelheid is dit een ideale keuze.”" Lees meer
Brede en krachtige geur, verleidelijk, met heerlijk vanille, toast, heerlijk appel en peer, omlijst met citrusfruit, een volle en krachtige smaak, boterig, breed en intens, mooi citrus, vanille, toast en geroosterd brood, frisse zuren, honing, een bijzondere lengte en wat toasting na.
Mooi citrusfruit in de geur, appel, rijpe meloen, heerlijk bloemig, wat vanille, rokerig, mooi breed en verleidelijk, heerlijk exotisch, met een droge en soepele smaak, met een beetje vet en boter, maar vooral heerlijk tropisch fruit, een vleugje karamel en vanille, romig en krachtig.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sandra Appeldoorn
"Dit is echt zo’n Chardonnay die je drinkt en denkt: yup, dit klopt gewoon. Vol, rijk, maar nergens log..." Lees meer
Rust en Vrede is een historisch domein in Stellenbosch gelegen op de hellingen van de Helderberg. De wijngaarden liggen op noordgerichte hellingen en profiteren van een combinatie van warme dagen en verkoelende invloeden vanuit de oceaan.
100% Tinto Fino. Vinificatie en élevage 20 maanden op nieuwe Franse eik De wijn Flor de Pingus is de 2de wijn van de legendarische Pingus. De Flor de Pingus van de fameuze wijnmaker Peter Sisseck is afkomstig van 16 verschillende percelen rond La Horra en Roa.De percelen voor deze wijnen liggen in het hart van Ribera del Duero, op een hoogte tussen 700 en 850 meter en zoals behoort bij deze topwijn op een biologische manier verbouwd dus geen gif of kunstmest.
De Capellanía Blanco Reserva van Marqués de Murrieta is een van de meest mooie referenties en onderscheidende witte wijn uit Rioja. De wijn komt van één specifieke wijngaard: Capellanía, gelegen op het Ygay Estate rond Logroño.
Toegankelijke Franse rode wijn met een intens aroma van vers rood fruit en een sappige, volle smaak. Lekker bij verschillende voorgerechten, charcuterie en licht gekruide maaltijden.
Flesinhoud: 5000 ml
Château de Pibarnon Blanc komt van wijngaarden op de hoogste terrassen van Bandol, met kalkrijke mergelgrond en verkoelende noordelijke wind uit de Middellandse Zee. Die combinatie geeft een frisse, minerale wijn die toch elegant en complex is.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"Lekker bij een lichte vismaaltijd op een warme avond. Verrast iedereen hoe deze witte Bandol kan stralen: eerst bloemig en fris, later bijna romig en mineralig..." Lees meer
Mooie zwoele geur met veel peperigheid, frambozen, kersenfruit, vanille, mooi getypeerd voor deze druif, heel intens, in de smaak een soepele inzet, heerlijk confiture en wat peper, romig en intens, veel diepgang en kracht, rijp en smakelijk, een lichte kruidigheid, wat soepele tannines na.