Mousserende Italiaanse witte wijn met een fijn en licht aroma van bloemen en fruit. Dankzij de milde smaak en zachte mousse uitstekend als feestelijk aperitief of bij kleine hapjes en amuses.

Italië kent een lange traditie in het drinken van een digestief (klein glaasje sterke drank na de maaltijd). Dat verklaart bijvoorbeeld de enorme diversiteit in het aanbod van grappa. Maar ook de limoncello is een geliefd digestief.

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.

Milde, mousserende rosé uit Italië met een zacht en fruitig aroma, gemaakt van corvina-, rondinella- en molinaradruiven. Uitstekend als aperitief, maar ook lekker bij kleine hapjes.

Zoete Italiaanse bubbel met een strogele kleur. Aromatische geuren van witte zomerbloemen en meloen stijgen op uit het glas. Duidelijk muskaat. Met een fijne mousse, verleidelijk zacht en doordrinkbaar fris. 

Verkwikkende, licht mousserende wijn met een lichtzoet karakter. Door zijn luchtige en licht bruisende karakter is dit een optimale lunch-, park-, strand-, terras- en borrelwijn. Lichtzoet, dus houd daar rekening mee als je er een hapje of gerecht bij serveert.

Punt e Mes Carpano is een intense, aromatische Italiaanse vermouth met een perfecte balans tussen zoet en bitter. Met rijke tonen van kruiden, sinaasappel en karamel is hij ideaal voor cocktails of puur op ijs.

Het visitekaartje van Travaglini is de Gattinara de terroir en de stijl van Gattinara. De druiven komen van verschillende percelen op zo’n 350 tot 400 meter hoge, zuid- tot zuidwestelijk georiënteerde hellingen.

Bij Travaglini wordt sinds 1920 wijn gemaakt in Gattinara, een docg voor Nebbiolo in ‘Alto Piemonte’, in het noorden van Piemonte ten zuiden van Zwitserland. Het worden daarom ook wel ‘bergnebbiolo’s’ genoemd, hoewel de wijnbouw hier op de uitlopers van de Alpen voornamelijk tussen 300 en 400 meter plaatsvindt, dus niet hoger dan bijvoorbeeld in Barolo.

Een verfijnde en complexe Nebbiolo met aroma's van viooltjes, kersen en zwarte peper, ondersteund door soepele tannines en een lange, sappige afdronk.​

Naast de wijngaarden in Piemonte bezit Gaja ook wijngaarden in Toscane, waaronder Ca’Marcanda in Bolgheri. Een rijpe, romige en zachte wijn met versmolten vanilletonen vanwege zijn subtiele houtrijping. De wijn zit met zoete bramen en bosbessen barstensvol zwart fruit en is door zijn middelvolle structuur ook jong gedronken een aanrader.

Domenico Clerico Barolo Pajana is een prestigieuze cru uit Monforte d’Alba, deel van de “Ginestra” subzone, geproduceerd door Domenico Clerico. De wijngaard Pajana is geplant in 1971 (en deels in 1991) en ligt op zo’n 330-340 meter hoogte, met een zuid-oostelijke oriëntatie, op een bodem van zand (23,5 %), löss/holle leem (53,4 %) en klei (23,1 %), met een aanzienlijke hoeveelheid actieve kalk.

Volle, ronde wijn met veel smaakintensiteit en aroma; een markante kruidigheid in de neus (kaneel!) en een volle, zwoele smaak met veel lengte en zachtheid. Mondvullende wijn, eventueel licht gekoeld heerlijk bij geroosterd vlees.

Dieprode wijn uit Zuid-Italië, met het aroma van gestoofd fruit en nieuw eikenhout. Prima wijn om zo te drinken. Maar de volle, zachte smaak combineert ook goed met gekruide schotels, pizza of barbecuegerechten.

De naam No Name van de deze pracht Nebbiolo heeft wel degelijk een diepere betekenis en is een statement in wijnvorm. Het is feitelijk een Barolo, afkomstig van topwijngaarden binnen de DOCG (waaronder Cannubi), maar bewust niet als zodanig gebotteld.